Soy and Tofu Festival 北加豆腐文化節 (6/29)

愛喝豆奶愛吃豆腐的捧油們準備好了沒？一年一度的 Soy and Tofu Festival 北加豆腐文化節，今年繼續在 Saint Mary’s Cathedral 活動中心熱鬧登場囉～

Photo via Soy and Tofu Festival

北加大豆豆腐節由日米基金會（Nichi Bei Foundation）主辦。 基金會藉籌辦豆腐節，凝聚共同愛好者並籌募經費，維持社區報章《日米週刊》（Nichi Bei Weekly）的發行。基金會主席田熊健二（Kenji Taguma）表示：「過去幾年選擇室內場地舉辦活動，大受好評！很高興今年能在同一場地繼續舉辦豆腐節，爲大家介紹大豆的多種益處之餘，亦將多個亞裔社區聯繫起來。」

Photo via Soy and Tofu Festival

從第一屆參與人數 3,500 人到去年突破 20,000 人次，場地也從 Japan Town 室外移師到更舒適的 Saint Mary’s Cathedral 活動中心。活動現場除了有大豆、豆腐相關攤位提供試吃、贈送禮品，還有烹飪演示、豆腐甜品比賽以及在地樂團的現場表演唷～

Photo via Soy and Tofu Festival

然後然後，前 500 位入場的捧油還可獲得主辦單位精心準備的手提袋！創意十足的豆腐美食加上精彩表演，歡迎灣區朋友一起來體驗大豆、豆腐食品的超魅力！

Photo via Soy and Tofu Festival

 

【 Soy and Tofu Festival 活動資訊 】

◆日期：6/29(六)

◆時間：11am – 5pm

◆地點：Event Center at Saint Mary’s Cathedral

◆地址：1111 Gough St., San Francisco

◆門票：$5，買三送一，10歲以下免費。購票網站

◆官網：soyandtofufest.org

 

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Tags: Festival, Japan, San Francisco, soy, TOFU, 大豆, 日本, 舊金山, 豆腐

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