Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 巧達濃湯 PK 賽 (2/24-2/25)

| February 19, 2018

來喔來喔~號稱全國最大、歷史最悠久的 Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 聖塔克魯茲巧達濃湯雙重 PK 賽本週登場。一連兩天雙重賽,看客倌是要擠燒看熱鬧的週六業餘賽,還是高手過招的週日職業大廚賽,一趟走下來保證餵你飽飽暖呼呼~

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Photo via Beach Boardwalk

聖塔克魯茲在夏天總是會塞滿來自各地戲水玩沙的遊客,但冬季時刻這個小鎮也沒閒著,因為一年一度的巧達濃湯 PK 賽總是會吸引大批喜愛暖呼呼濃湯的民眾前來共襄盛舉!而所謂的雙重 PK 賽是指競賽分為兩部分,週六先由業餘組登場,各業餘好手為了爭取選民支持,除了端上好湯之外,還會大搞創意佈置攤位、玩變裝遊戲,吸引注意。到了週日則換職業大廚大顯身手,一年慢熬燉一鍋,就為了爭取年度 Best Clam Chowder 的頭銜啦!

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Photo via Beach Boardwalk

覺得寒風冽冽只想躲被窩嗎?別這樣麻~週末來跟大夥擠擠燒享用各具風味的巧達濃湯,再跟到此度冬的海獅打聲招呼,逛逛加州歷史最悠久的 Boardwalk 海灘遊樂園,保證一天下身心靈都極滿足呀~

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Photo via Beach Boardwalk

 

【 Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 活動資訊 】

日期:2/24(六) – 2/25(日)

時間:嚐鮮套票早上 10 點現場開賣,試吃活動則於下午 1 點開始

地點:Beach Boardwalk

地址:400 Beach Street, Santa Cruz

門票:$10

官網:beachboardwalk.com

 

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喜歡宅在家,喜歡四處闖蕩。生活最高準則~隨心所致、無所欲求 ^^