National Tater Tot Day 限定獨創薯球料理～盡在國際薯球日！(2/2)

薯球薯餅傻傻分不清楚沒關係，因為酥炸×馬鈴薯=此等美味只應天上有！(馬鈴薯控真心告白～) 管他圓的扁的長的短的，週末慶祝國際薯球日，吃～就對了！

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根據 Foodimentary 食物歷史網站資料，國際薯球日是每年的 2 月 2 日。而追溯 tater tots 的緣起，相傳是馬鈴薯公司 Ore-Ida 為了處理生產過程中剩下的大量馬鈴薯，索性將其剁成小塊，然後混上麵粉拌上調味料後捏成圓柱球狀下油鍋酥炸，因此發明了這道大人小孩都愛的美食。後來 Ore-Ida 雖然申請註冊了 tater tots 的使用權，但漸漸的即變成泛指馬鈴薯小球的代名詞。

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而為了慶祝一年一度的薯球日，SoMa StrEat Food Park 在本週六為饕客們邀請來灣區最受歡迎的食物卡車，為國際薯球日推出限定獨創薯球料理，搭配在地精釀啤酒喝到爽！噢～一口金黃酥脆薯球一口冰涼啤酒！小編週末準備衝了！你呢？

Photo via SoMa StrEat Food Park

Photo via The Tatery

 

【 National Tater Tot Day 活動資訊 】

◆日期：2/2 (六)

◆時間：11am – 5pm

◆地點：SoMa StrEat Food Park

◆地址：428 11th street, San Francisco

◆門票：$5，10 歲以下兒童免費

◆活動臉書粉絲頁：www.facebook.com

 

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Tags: food, National Tater Tot Day, SoMa Streat Food Park, 國際薯球日

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