Chipotle將在這一天關閉所有門店，開會正視食品安全問題

最近Chipotle因食品安全問題屢屢上新聞報導，為了嚴肅整治這個現象，Chipotle決定將在下個月的一天關閉美國境內所有門店，召開員工大會正視食品安全問題。

這天就是2月8日，有超過19,000家餐廳的員工參加會議。 Chipotle說會議內容是感謝員工，討論問題、改變和回答問題。

Chipotle發生了不少顧客感染大腸桿菌、沙門氏菌和諾如病毒事件被媒體嚴厲批評和諷刺。更有顧客把Chipotle食物的照片貼到社交網站上，並開玩笑說自己馬上要感染大腸桿菌和諾如病毒了。

在顧客集體感染事件爆發之前，Chipotle以非轉基因標準和其他健康意識的舉措，培養了大批忠實的顧客群。另外投資者也非常喜歡他們的股票，在Chipotle最受歡迎的時候股價高達$750，食品安全問題出現後降至$428，跌落42%。

食品安全問題回顧

從去年8月份開始，有64位顧客在Minnesota感染沙門氏菌；大約100名顧客在南加州感染諾如病毒。十月十一月不斷有顧客感染事件發生，影響了分佈在9個州53人。去年十二月，Chipotle遭受了兩次大爆發。大約有140名學生在波士頓大學感染諾如病毒和大腸桿菌，還有三州5人遭受感染。

由於Chipotle近幾個月屢屢發生食品安全問題，顧客和銷量也大幅縮減。 2月8日正好是中國農曆新年，希望Chipotle在這一天召開大會後，辭舊迎新，重新還我們一個安全的健康飲食！

Photos via Google Image

Credit: CNN

小編Lydia編譯報導

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