品美食賞灣景 – Waterfront Restaurant

品美食賞灣景~Waterfront Restaurant

前言：舊金山最珍貴的風景之一就屬水邊灣景，而Waterfront Restaurant有的不只是絕佳景色，美食、美酒和絕佳氣氛也是最吸引人的資產之一，這次哇靠小編將帶你實地探訪。

舊金山的灣景世界有名，以Ferry Building為中心的兩邊水岸，更是許多遊客與舊金山人閒暇時散步、慢跑的好地方，因此也聚集了不少觀景用餐地點，而今天我們要介紹的 Waterfront Restaurant，就是集結美景、美食與絕佳氣氛的高品質餐廳。位於Pier 7和Pier9之間，擁有絕佳地利優勢，Waterfront Restaurant 從1969年開幕之今已經近50個年頭，在美食版圖競爭激烈的舊金山實屬不易。今日我們一行三人，決定來探訪這間餐廳。

Photo by Theresa Yu

來到這裡時是晚上八點左右，正值舊金山人最習慣的用餐時間，店裡高朋滿座，相當熱鬧。

Photo by Theresa Yu

店裡一角備有等待區，皮製沙發和掛毯的搭配很有復古氣息。

Photo by Theresa Yu

來到Waterfront 當然得坐在靠水邊的觀景席，餐廳內特別設立半開放式包廂，隔絕海邊的冷風，讓你好好享受美食搭配美景。

Photo by Theresa Yu，包廂內部。

當天我們沒打算吃太多，所以只點了兩樣主菜加一樣開胃菜，每一道從擺盤到品質都有一定水準。

Photo by Theresa Yu

Ahi Tuna Tartar

第一道開胃菜是Ahi Tuna Tartar（上圖左下），將 Soy Plum Marinate淋在新鮮鮪魚上，酸甜的醬汁彷彿挑逗著味覺，與魚肉的嫩爽搭配起來非常好吃。底層還有Avocado解膩。在兩旁的是炸過的Wonton皮，香脆可口，和梅醬一起吃也很對味。

(下頁更多精采內容！）

Comments

comments

Tags: featured, full-image, Waterfront Restaurant, 景色, 灣景, 美酒, 美食

Category: Featured, LifeStyle生活, Whats Hot