集結本地最佳餐廳！Off Menu Week讓你品嚐主廚新創菜式

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各位吃貨有福了！今年在 Restaurant Week 過後，緊接而來的還有全新舉辦的 Off Menu Week，讓你率先品嚐全城新美食！

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由餐廳 APP Resy 新推出的美食活動 Off Menu Week 就如其名一樣，顧客能夠在一週內品嚐本地最佳餐廳尚未推出的新創菜式。首屆舉辦的城市包括奧斯汀、芝加哥、洛杉磯、紐約、三藩市與華盛頓 DC，而主辦單位將會挑選當地多家最佳餐廳，並在期間讓顧客品嚐廚師正在測試的新菜式。

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來自洛杉磯知名餐廳 Maude 與 Gwen 的主廚 Curtis Stone 表示，他們一直處於研究和開發的狀態，一旦新的菜單正式推出，他們就會開始研究另一個菜單，而這些都是顧客看不到的。但透過 Off Menu Week，顧客將有機會參與他們的創作過程。

【Off Menu Week 舉辦日期 & 參與餐廳】

Los Angeles (2/25 – 3/3)

Capital One 信用卡用家可率先在 1/24 預約，公開預約 1/28

• Dama
• Freedman’s Kismet
• Lasa
• Maude
• Night + Market Sahm
• Ronan
• Rustic Canyon
• Taps Fish House (Brea, Corona, Irvine)
• Tallula’s

Washington DC (4/8 – 4/14)

Capital One 信用卡用家可率先在 3/7 預約，公開預約 3/11

• A Rake’s Progress
• Gravitas
• DBGB Kitchen & Bar
• The Dabney
• TBA

San Francisco (6/17 – 6/23)

Capital One 信用卡用家可率先在 5/16 預約，公開預約 5/20

• Lord Stanley
• Protege
• Cassava
• TBA

New York City (9/16 – 9/22)

Capital One 信用卡用家可率先在 8/15 預約，公開預約 8/19

• Tetsu
• Kings Co Imperial
• Aldo Sohm Wine Bar
• Air’s Champagne Parlor
• TBA

Chicago (10/21 – 10/27)

Capital One 信用卡用家可率先在 9/19 預約，公開預約 9/24

• Pacific Standard Time
• Income Tax
• TBA

Austin (12/9 – 12/15)

Capital One 信用卡用家可率先在 11/7 預約，公開預約 11/11

• Kemuri Tatsu-Ya
• She’s Not Here
• TBA

有興趣的吃貨們只需透過 Resy 手機 APP 預約即可，更多資訊可到 Resy 官網查看。

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資訊來源：Lonely Planet, Resy

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