The Cheesecake Factory新餐廳不賣起司蛋糕…那賣什麼？

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The Cheesecake Factory 有名的起司蛋糕單單是在菜單上已經佔滿了一整頁，不過 The Cheesecake Factory 將於今年秋季新開幕的餐廳卻不賣起司蛋糕，那會賣什麼呢？

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The Cheesecake Factory 即將於洛杉磯郊區 Thousand Oaks 開設新餐廳 Social Monk Asian Kitchen，並主打「具有現代城市感的亞洲美食」。雖然現時菜單仍然未確定，但據悉將會包括來自泰國、越南、馬來西亞、新加坡、中國、印尼與印度的菜式，像是麵條、三明治、咖哩、沙拉、米飯、啤酒、葡萄酒與自家製凍乳霜等等。

Image via RockSugar Southeast Asian Kitchen

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其實這並不是 The Cheesecake Factory 創辦人 David Overton 的首家亞洲料理餐廳，在洛杉磯與芝加哥擁有分店的 RockSugar Southeast Asian Kitchen 同樣屬於 The Cheesecake Factory 旗下。

Social Monk Asian Kitchen 預計將於今年秋季開幕，現時並沒有開設其他分店的消息。

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資訊來源：Food and Wine

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