Swan Oyster Depot 百年歷史的新鮮水產店
海膽控們在三藩市想吃到新鮮原味的海膽，就絕對不能錯過 Swan Oyster Depot，因為在這裡能吃到一整隻新鮮的活海膽。
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Swan Oyster Depot
1517 Polk St San Francisco, CA 94109
Swan Oyster Depot 從1912年開始營業的，到現在已經有一百年的歷史，店裡的牆面掛著很多舊照片，都是述說著這家店的百年經營歷史。時間的流逝並沒有帶走這裡的人氣，每天 來的人絡繹不絕，為的就是來品嚐最新鮮的水產。店面非常窄小，只有12個座位，顧客都是坐在一張長長的bar台上品嚐這裡的美食。
一進去就可以看到擺 在窗櫃前的海鮮，而師傅則是忙於招呼客人和準備食材。可以看得出師傅的年紀偏大，但都是做海鮮經驗有道的前輩。菜單就寫在牆上，選項並不多，不過最基本款 的生蠔、螃蟹、海膽這些都有，而且價格合理。
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