Stones Throw 用小酒館的價錢吃一餐媲美米其林餐廳的美味

無論是週日的早午餐或是平時的晚餐，餐單的設計都跟著時令的食材而隨時改變，所以就算你是常客常常來報到，也都可能會有不同的驚喜。

▲ Duck Pate & Mousse

對於初次到訪的朋友，小編推薦前菜可以點一份 Duck Pate & Mousse，鴨肝肉醬摩斯佐法國原粒黃芥末，一起搭配的是剛出爐熱烘烘的的 Pretzel 麵包 。

▲ Puffed Potato & Eggs

或者可以試試餐廳的招牌菜 Puffed Potato & Eggs，炸馬鈴薯球流黃蛋佐花椰菜斯、韭菜、脆雞皮，這一道光看擺盤就讓人賞心悅目了，炸的酥脆表皮的馬鈴薯球裹在紫色白色的花椰菜碎裡特別美麗，咬開後還會有黃蛋潺潺流。

▲ Squid Ink Conchiglie Pasta

菜單裡最令人驚喜的是 Squid Ink Conchiglie Pasta， 這是令人感動一道菜，由蛤蜊汁和奶油泡製的新鮮湯汁裡包含了蛤蜊、魷魚、蝦肉、蔬菜和新鮮的墨魚汁麵， 極有層次的鮮美， 每一口都讓人驚嘆連連。

▲ Prime Beef Ribeye & Braise Shortrib

想吃牛肉的朋友也可以嘗試 Prime Beef Ribeye & Braise Shortrib。

▲ Peanut Butter & Jelly Donuts

用完餐後更別錯過了飯後甜點，此時最適合來一道包有果凍餡的甜甜圈 Peanut Butter & Jelly Donuts。

餐廳內所有的人都將讓你的用餐體驗舒服周到，不管是帶位的 Tai、侍者 Iian、主廚 Jason Halverson，都是真正的專業人士，從倒水的輕緩流利動作、收盤子時的禮貌用語、上菜時對每一道菜的專業講解和每道菜結束後對餐桌清理的小動作，這些都很少會出現在一家小酒館內，這是用親民的價錢，享受媲美米其林餐廳的一餐！

【更多美食】

Stones Throw

1896 Hyde St.,
San Francisco, CA 94109
(415) 796-2901
www.stonesthrowsf.com

Price: Above $31-60

Hours

Tue – Thu, 5:00 pm – 10:30 pm
Fri – Sat, 5:00 pm – 11:00 pm
Sun, 11:00 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 10:00 pm
Monday Closed

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撰文/攝影 Lisa Eat Love    編輯/007    美編/Ashly  

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