[灣區美食] 不可錯過的人氣早午餐Stacks
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假日就是想睡到自然醒!晚起也不怕沒早餐吃,「Brunch」已經成為許多人的生活習慣,更是舊金山灣區的人最熱衷的.週末假日我最喜歡在起床後悠閒的出門去吃頓元氣滿滿的早午餐,不管是和好姐妹聊聊天或與大衛先生午後約會,在緩慢的 Brunch 節奏中過著恬適的幸福日子!
這天又是個陽光普照的假日,正午前來到Campbell Downtown的超人氣早午餐店Stacks,遠遠就看到店外站滿了等位的人。
只要是週末假日這樣的排隊場景在Stacks是稀鬆平常的事,往往都要等上一個小時,所以店家特別在外面提供了免費的咖啡和紅茶給等待的客人喝
Stacks餐點內容非常的豐富,多種口味的pancakes、歐姆蛋、可麗餅、堡類、卷餅,想吃美式道地的Brunch,來這就對了
Eggs Louis
Stacks人氣餐點,蟹肉班尼迪克蛋佐荷蘭醬(如果跟我一樣喜歡醬料自己斟酌加,可以請店家醬料另外裝).這一道包含新鮮水果和馬鈴薯煎餅hash brown
水煮嫩蛋搭著菠菜、蟹肉和英式馬芬,一起吃下真是美味!
淋上一些荷蘭醬更多了層風味
早餐墨西哥卷,可以將培根換成墨西哥香腸Chorizo加入蛋和起司,包在溫溫的墨西哥餅,還可加附的半顆酪梨和莎莎醬,這個國境之南的早餐料理是加州美式早餐店常見的一道食物
喜歡吃煎餅pancakes的,到Stacks一定要嚐嚐這裡的特色椰子pancakes.
***美式早餐”Eggs Any Style”寶典***
如果你曾經對著menu問過上面寫的eggs any style究竟有哪些style,這邊幫大家整理出來最常見的:
Soft Boiled
連殼一起下煮水煮3~5分鐘的水煮蛋
Flickr/guzzphoto
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