高速低溫製成的液態氮氣冰淇淋Smitten Ice Cream

Salted Caramel with  TCHO chocolate sauce $7

海鹽焦糖（Salted Caramel）是美國傳統的冰淇淋口味，也是Smitten Ice Cream的招牌口味之一。焦糖特殊的微苦香甜加上海鹽，融合出一種鹹甜平衡的美妙滋味，海鹽的提味更讓焦糖的特殊風味更加濃郁。喜歡甜食的螞蟻人可以嘗試淋上TCHO的巧克力醬，海鹽焦糖配上巧克力醬，絕對會讓你心神滿足、嘴角漾著笑。

TCHO 60.5% Chocolate with Strawberry Prosecco Sauce $7

和舊金山在地巧克力品牌TCHO合作的TCHO 60.5% Chocolate也是明星口味，60.5%的黑巧克力，讓這個口味充滿著可可豆的香味、不會過於死甜，巧克力的香味在口裡回甘，非常好吃。酸酸甜甜的草莓香檳醬（Strawberry Prosecco Sauce）淋上香濃的巧克力冰淇淋，可可的苦香味和草莓的天然酸香十分合拍，讓人忍不住一口接一口。

Berry Crisp Sundae $7.5 （Pacific Heights分店口味）

這道脆莓冰淇淋聖代（Berry Crisp Sundae）是用Smitten Ice Cream現做的經典香草口味冰淇淋。綿密的冰淇淋有著濃郁的香草風味，大把的燕麥餅乾脆片（Oatmeal Cookie Crumble）除了擁有肉桂和燕麥的香氣，更讓聖代增加了香脆的口感。草莓香檳醬（Strawberry Prosecco Sauce）酸香的滋味和清甜的香草口味搭配的天衣無縫，旁邊有機鮮奶油讓這道聖代增添了奶香味，清新的口味適合不愛太甜膩的饕客。

Root Beer Float $6.5（Pacific Heights分店口味）

Smitten Ice Cream的飄浮沙士（Root Beer Float）選用有機的Maine root rootbeer。和Smitten Ice Cream的創店理念相同，Maine Root的汽水們選用公平交易（Fair Trade Certified）的有機蔗糖，除了讓饕客喝的健康，用更合理的價格照顧蔗糖農夫並鼓勵他們用更天然、有機的方式種植蔗糖。在Smitten Ice Cream可以選擇香草口味或是海鹽焦糖口味的冰淇淋加入有著圖特香氣、使用原蔗糖（evaporated cane juice）調製而成的Maine root rootbeer。這次選擇的香草口味冰淇淋，不會過於搶走沙士的香甜風味，香草冰淇淋也十分搭配沙士的甘甜蔗糖香味，是道透心涼的夏日飲品。

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