加州中部酒莊。知名 Pinot Noir與駱馬 Wild Horse Winery
2014 Floyd Rosé $22
(Santa Maria Valley) 這支 Rosé 特別的瓶身上並不是 Wild Horse 的野馬 logo,而是他們非官方的吉祥物 – 居住在此的 llama (駱馬)。Wild Horse Vinery 莊園裡一共養了三隻駱馬,其中白色的這隻名為 Floyd,於是這支 Rosé 便以牠命名,並放上牠那可愛的樣子當作 logo。
Wild Horse Winery 以很久以前在田野間奔跑的野馬而得名。不過酒莊現在已經沒有野馬居住於此,之所以會以野馬來當作 logo 是因為前任老闆 Kenneth Volk, 畢業於 Cal Poly State University, 而那所學校的吉祥物是一隻野馬,因此 Wild Horse Winery 便一直使用這個 logo。
2014 Verdelho $22
(Wild Horse Estate) 這支 Verdelho 100% 產自於 Wild Horse酒莊。原產於葡萄牙的 Verdelho 葡萄口感相當鮮甜。
2013 Reserve Chardonnay $24
(Santa Maria) 這是使用產自於 Santa Maria 知名的 Bien Nacido Vineyard 的經典法國橡木 Chardonnay 葡萄製成的白酒。跟 Napa 的 Chardonnay 比起來遜色不少。
Wild Horse Winery 的 Pinot Noir 黑皮諾紅酒特別出名,酒單上的四種酒這次都試喝到了,四支均產自不同地方。
2013 Reserve Pinot Noir $35
(Santa Barbara County) 這支的 Pinot Noir 葡萄來自 Garey Vineyard 以及 Rancho Sisquoc Vineyard。
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