[舊金山限定]必買伴手禮!精選7個在地品牌
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Mariposa Bakery 糕點
Mariposa Bakery創辦人Patti Furey,十年前懷孕時很想吃到優質的無麩質麵包,卻發現選擇非常有限,在失望之餘,索性自己動手嘗試,直到做出能夠維持最好麵包口感和風味,又不需犧牲原料品質的麵包。雖然到Mariposa位在奧克蘭的綠色認證烘焙坊也很值得,不過在舊金山Ferry Building市場的店舖擁有種類豐富的麵包和糕點,中午時段可在此嚐嚐蔬食披薩,順便帶一些越式小茶點、餅乾回家。
哪裡買?Mariposa Bakery, 1 Ferry Building
Dandelion 巧克力
走出Ferry Building市場之前,千萬別忘了來Dandelion Chocolates,嚐嚐這裡包裝精緻,風味絕佳的巧克力!Dandelion是加州眾多手工巧克力品牌之一,原本看起來不起眼的可可豆,在經過每批少量發酵、烘焙和混合的製程下,變成了發揮真正價值的美味巧克力。想要更進一步瞭解Dandelion的巧克力產品,還可以到位在714 Valencia Street的工廠,在這裡一邊嚐著濃醇的可可,一邊觀賞巧克力製作流程。
哪裡買?Dandelion Chocolates, 1 Ferry Building
小編Nickey編譯報導
Source and images: CN Traveler
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