尋找LA的咖啡館特輯 [Part-1]

Culver City

Cognoscenti Coffee

6114 W Washington Blvd. Culver City,  CA  90232

以“pop-up coffee bars”聞名的Cognoscenti Coffee，設計製造了一個內嵌咖啡機的移動吧台推車，利用它在不同的地點，帶給顧客精心製作的高品質咖啡。店主Yeekai Lim沈迷在咖啡的世界中，熱衷於試驗各種咖啡沖泡設備，研究杯子的大小和咖啡的比例，力求為顧客帶來最美味的咖啡。

Downtown

G&B Coffee

C-19, 317 S Broadway. Los Angeles,  CA  90013

Grand Central Market可以說是Downtown的美食大本營，這次推薦的就是Kyle Glanville和Charles Babinski聯合創辦的G&B Coffee。Charles Babinski在連續3年獲得亞軍後，終於在今年年初贏得了美國咖啡師大賽的冠軍！想要品嚐冠軍咖啡師调制的冷泡咖啡嗎？快來G&B Coffee吧！

你區域的咖啡店還沒出現在這份名單？請繼續關注咖啡館特輯 [Part-2]吧！

Photo Credit: yelp, google images

資料來源：thrillist

Miyako小編編譯

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