美食之旅之Presidio Social Club 烤全魚用餐體驗!

位於 Rugers St. 的 Presidio Social Club 現在依然在不斷成長中。這家俱樂部致力給前來就餐的顧客們一種三藩市版本鄉村俱樂部的體驗——包括各種精心調製的雞尾酒以及質量上乘的療癒系可口菜餚。

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Presidio Social Club 菜單上的精髓依舊是肉餅以及30盎司重的兩人份肋眼牛排。與此同時，它們的另一個招牌菜餚就是美味十足的碎豌豆以及薄荷。另外值得一提的是，這家餐館的午餐、早午餐以及晚餐菜單上的會隨著季節變化而更動。例如最近的春季菜品中便有野生蘑菇 sugo (義大利菜系的肉汁或醬) 配荷包蛋，玉米粥以及焦香春蔥。另外，Presidio Social Club 也提供配有羊奶乾酪、蘿蔔以及鱷梨醬的燒甜菜沙拉。

說了這麼多，這家餐館另外一個讓人垂涎三尺的美食當屬烤全魚。這道烤全魚是由野生海鱒做成。全魚的上面有著明亮、簡單的 salsa verde 醬以及說什麼都不能錯過的奶油土豆泥配菜。端上的魚經過了完美地烹調，魚皮焦香爽口，我想我們的吃貨小夥伴們吃完了這條魚恐怕還會欲罷不能的！

除了美食外，在過去幾年，該店的雞尾酒也不斷進化，小編也是推薦點上個一杯來佐餐。在這個似乎每家餐廳都搶著要出人頭地，並且試圖在每道異國風味的菜加上加州風味；或是將許多不同元素混合，嘗試做出新的”無國界料理”的時候， Presidio Social Club 仍將大氣、休閒、有點傳統 old school 的用餐體驗帶給食客們。在綠蔭環繞下， Presdio也成為一個適合私人聚會與婚禮的地點。有空的話可以去吃吃美食、過一個悠閒的下午喔~

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Presidio Social Club – 563 Ruger Street, San Francisco – 每天開放早午餐、午餐與晚餐時段。

資料來源：sfist

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