Half Moon Bay Brewing Company 半月灣壯闊海景好鄰餐廳
Beer 5 flight sampler $10
來到 Half Moon Bay Brewery 一定要試試他們每日釀的新鮮啤酒，不知道從何下手的話，可以選擇這個「5 flight sampler」，試喝看看五杯 4 oz 不同香味、濃度的啤酒。這次嘗試的口味是店員推薦的熱門啤酒：喜歡水果香味重一點，可以嘗試 Full Swing IPA、Abbey Negative 和 I need a Miracle IPA，Shiny Object Syndrome Pilsner 帶有點花香；Swing for the Fences XXIPA 可以嚐到啤酒花獨特的苦香味。每一杯都有不同的個性，顏色深淺不同卻散發著漂亮的琥珀色，非常建議喜歡冰涼啤酒那種暢快感的饕客在陽光下喝上兩杯。
Beer Brat Pops $8.50
這道烤鱒魚棍子麵包（ smoked trout tartine ）也是店內的人氣美食之一。厚切一塊外酥內軟的棍子麵包，塗上一層有著天然清香的酪梨泥，放上炒的鬆軟、還帶著奶香的炒蛋和煙燻後的甜洋蔥，最後放上香烤鱒魚片，再來點細蔥花點綴。口感十分扎實的棍子麵包帶有咬勁，酪梨醬和洋蔥天然的香甜搭著奶香炒蛋、烤鱒魚的油脂加上簡單的調味，讓這道菜成了美味和健康兼具的最佳表現。旁邊的生菜沙拉也不馬虎，屋頂菜圃摘下來的新鮮綠葉、加上脆口的蕪菁，不需要過多調味，自然的風味就是最好的滋味。
Artichoke Hearts $12.25
「炸朝鮮薊（Artichoke Hearts）」是店裡的人氣前菜，還沒端上桌就聞到炸物的陣陣香氣。吃起來像酸嫩筍、醃漬過後的朝鮮薊帶有天然的酸香，本來就是很多人的心頭好。包上 Half Moon Bay Brewery 的獨家啤酒麵衣，金黃色的酥脆外衣配上嫩口的朝鮮薊，讓這道健康食材瞬間變成特別好吃的下酒菜。或者可以沾一點味道濃郁的藍起士醬，別有一番風味。
Crispy Seafood Sampler $19.75
本想點上店內的人氣主餐「炸魚薯條（Fish and Chips）」，卻貪心的想嚐上別種海鮮，轉念一想就點了「炸海鮮拼盤（Crispy Seafood Sampler）」：滿滿的籃子裡有著炸花枝（Calamari）、炸魚、炸明蝦（prawn）和炸薯條，左右兩旁分別放了奶香濃郁帶有酸豆香味的塔塔醬（Tartar sauces）和有著蕃茄加上芥末香味的雞尾酒醬（Cocktail Sauces）。金黃色的炸海鮮們非常新鮮花枝Q彈，一入口就能咬進甜味；明蝦肉質緊實、口感非常有彈性；新鮮的炸魚片非常多汁、滑嫩鮮美。炸海鮮拼盤香氣逼人，一口咬下，酥脆的聲響配著鮮甜的海鮮們，非常過癮。
Avô’s Portuguese Fisherman’s Stew $24.00
另一道熱門主餐就是這道「葡式海鮮雜燴（Avô’s Portuguese Fisherman’s Stew）」，大蒜湯底加上西洋芹、茴香、蕃茄、洋蔥小火熬製而成的湯底保有原本天然的蔬果鮮甜味，還多了海鮮的鮮香。擠上一點新鮮檸檬汁，更可以提升海鮮雜燴的鮮味。依照季節漁獲加入的海味當然是沒話說的新鮮，毫無腥味，彈牙的蝦肉、鮮嫩的魚片、大顆的淡菜和蛤蠣，個個都讓人滿意、唇齒留香。
想在週末假日抽空帶毛小孩出門跑跑，卻又擔心舟車勞頓，半月灣是個很棒的選擇。中午和毛小孩先到 Half Moon Bay Brewery 悠哉喝個沁涼心底的啤酒、來頓新鮮的海鮮大餐。飯後帶著毛小孩到附近的狗狗友善沙灘（Dog Friendly Beach）散散步，和毛小孩一起在海邊奔跑、追浪花、挖沙、拍照，消化剛剛滿肚子的美味，更創造了和毛小孩間的快樂回憶。要注意的是，Half Moon Bay Brewery 雖然接受預訂座位，但可以帶毛小孩一起用餐的戶外座位只能現場候位，若不想等太久，建議避開中午用餐高峰時間，大約上午十一點左右就到店。別忘了戴上墨鏡，看著一望無際的海灣，盡情享受和毛小孩的歡樂時光。
狗狗小檔案
Halfmoon Bay Brewery (Yen)
品種 : 柯基
小名：Moe（萌え）
年紀：一歲八個月
性別 : 女孩
興趣：吃完睡、睡醒玩、玩夠了繼續吃
專長：空中接球、和媽媽一起唱歌
IG : www.instagram.com/moethecorgi
Moe 很喜歡跟著我們到外面吃飯、曬太陽，坐在我們身邊一起用餐，可以嚐到不同的(狗狗可以吃的)美食。享受經過的dog lovers開心的跟她打招呼，接著她會給對方很多個吻回報（笑）。最讓她期待的是飯後的沙灘散步，挖沙、被追浪、盡情奔跑，可以消耗她一整天的精力呢！
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Info
390 Capistrano Rd
Half Moon Bay, CA 94019(650) 728-2739
hmbbrewingco.com
Mon – Thu, 11:00 am – 8:30 pm
Fri, 11:00 am – 10:00 pm
Sat, 10:00 am – 10:00 pm
Sun, 10:00 am – 9:00 pm＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
哇靠原創作者 & 照片攝影 : 囍雁啾啾飛
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