Half Moon Bay Brewing Company 半月灣壯闊海景好鄰餐廳

| April 22, 2016 | 0 Comments

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從2012年開始,連續四年拿下舊金山灣區寵物月刊 Bay Woof 票選為「最友善寵物餐廳」的 Half Moon Bay Brewery ,有著半月灣(Half Moon Bay)的壯闊海景、悠閒的用餐氣氛、親切的服務、新鮮彈牙的海鮮和自家釀的美味啤酒,最重要的是,戶外用餐區非常歡迎寶貝毛小孩們和家長一同用餐,除了有零食(Treats)讓牠們解解饞,還提供毛小孩專屬菜單,讓毛小孩跟著家長一起享用美食、共度愉快的休閒時光。

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Half Moon Bay Brewery 戶外用餐空間被海景和綠樹包圍,佔地不小、位置不少的空間,一到假日就擠滿了想在假日和三五好友一起享用美食、談天說笑,更沒忘了帶著毛小孩一起約會的家長。簡單的桌椅擺設,可以依照人數多寡調整位置,輕鬆的用餐氣氛,非常適合喜歡曬太陽的饕客們。若擔心陽光的暖度抵擋不過冬天半月彎的涼爽海風,Half Moon Bay Brewery 提供多個移動式大暖爐,讓饕客們和毛小孩能暖和的享用美食。除此之外,兩個圓形大烤爐在寒風吹起的時刻,會開啟炭火,讓饕客們可以圍在烤爐旁喝點小酒配點小菜、邊烤火邊聊天。

 

沒有毛小孩、或是想邊看體育賽事邊享用美式食物的饕客們,可以選擇到 Half Moon Bay Brewery 的室內用餐。充滿鄉村風格的室內用餐空間使用大量木材裝飾,十分溫馨。酒吧旁還用了代表半月灣特色之一的衝浪板點綴,若正好遇上舊金山灣區的球隊比賽,更是坐滿了一起加油的球迷。

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除了輕鬆的用餐環境和美食,Half Moon Bay Brewery 也期許自己是能凝聚社區力量的「好鄰餐廳(neighborhood restaurant)」:致力推廣社區當地永續作物,和在地好農合作,使用在地、當季的食材,加上半月灣本地就是個蔬果產區和漁港,產品新鮮自然不在話下。在海鮮食材的選擇上,也配合 Monterey Bay Aquarium Seafood Watch 永續海鮮指南的建議,使用符合生態工法捕獲、養殖的永續海鮮(Sustainable Seafood),在美味和環保間取得平衡。

 

Half Moon Bay Brewery 自家釀的啤酒也是這間餐廳的亮點之一,釀造的穀物同樣來自半月灣的產物,漂亮的色澤和溫順的香氣,很受饕客喜愛。平時和假日還會不定期舉辦各種活動:講座、品酒會、試吃會、現場音樂表演等等,讓當地社區民眾和各地來的饕客們都能感受到 Half Moon Bay Brewery 想用美食凝聚親朋好友間感情的好客、溫暖氣氛。

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Half Moon Bay Brewery 的菜單種類多元,前菜當然少不了搭配自家釀啤酒的下酒菜:烤雞翅、焗烤馬鈴薯皮、起士松露薯條等等應有盡有。位在漁港旁、有地利之便的 Half Moon Bay Brewery 擁有最新鮮的海味料理:秘魯 Ceviche、美式的 Ahi tuna poke、生蠔、炸海鮮拼盤、濃郁的蛤蠣巧達濃湯、清爽的沙拉,讓人看得眼花撩亂。若想來點美式食物,就來點海陸三明治、現烤肋眼牛肉漢堡。專程來享用海鮮的饕客,可以在主菜的菜單裡找到心頭好,服務生也會熱心的介紹今天新鮮上岸的漁獲供饕客選擇,烤的、炸的、燉的,不管用哪種烹調方法,都能嚐到彈牙甜美的海鮮料理,每天新鮮釀造啤酒的 Half Moon Bay Brewery ,酒單從熱門的 Amber Ale、IPA 到 Pale Ale,不同濃度、香味的啤酒任君挑選,另外也有 Napa 酒鄉的紅、白酒,供饕客搭配餐點。週末的早午餐時段(早上十點到下午三點),若加價15美金,還有 Mimosa、Bloody Marys 和 Micheladas 這三種調酒無限暢飲。

 

在家長享用美食之際,Half Moon Bay Brewery 也沒忘了寵愛毛小孩。專屬狗狗的菜單有暖呼呼的雞胸燉菜、牛肉球冷盤或是烤雞肉乾,讓毛小孩跟你一起享用美味。也可以外帶花生口味的狗餅乾,讓毛小孩回到家也能繼續開心享用美食。如果想讓毛小孩嚐嚐狗狗菜單,記得向服務生索取。

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