Griddle Fresh 驚人好吃的早午餐
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說到舊金山有名的早午餐,最多人去的應該就是Kitchen Story以及Sweet Maple了。本來我也是他們的鐵粉,但上週末不小心發現了Griddle Fresh後,我就決定心中第一名舊金山好吃的早午餐寶座只能讓給Griddle Fresh。不知道有多久沒有吃到這樣讓我驚為天人的早午餐,實在太好吃了所以一定要推薦給各位,有機會一定要去嚐嚐。Kitchen Story的Fried French Toast已經沒辦法收買我,三個人各點一份結果每份都很好吃這種機率實在是太小了,說真的已經迫不及待下次再去吃然後點別的(落落長的開頭,但是真的驚人好吃所以忍不住囉唆一下)。
有在追蹤我的Instagram的朋友可能已經先看過首圖了,因為我是一個標準愛拍食物的人(哈),幸好朋友們都很有耐心也都讓我拍照。
位於Noe Valley地區,是舊金山裡難得一見的標準住宅區,這邊的居民都以家庭為多,街上的店都很溫馨。找停車位要靠運氣,仔細找還是找得到。Griddle Fresh人氣十足,在Yelp上的評價有450則,平均評價為四顆星。營業時間也很妙,只開早上八點到下午三點左右,完全主打早午餐。我們三人來吃的時候是星期天的下午兩點,運氣很好(因為離打烊時間還有莫約一個小時)只等了十五分鐘,還可以坐在靠窗的位子,真幸運!
Griddle Fresh店面不大,卻有很多家庭一齊來用餐,在這家人坐下之前,才剛走了一組八個客人。在門口排隊的人沒有減少,可見Griddle Fresh的人氣挺高的。
朋友點了一杯拿鐵,她說蠻好喝的。
看了菜單加上用Yelp的圖片為輔,我們決定一人點一樣:兩鹹一甜。通常早午餐我是絕對吃不完,而且我又很討厭帶外帶回家(因為很常放在冰箱裡就忘記帶走),餐點到之前還真有點擔心又要吃不完的窘境。沒想到每份的擺盤不但漂亮,seasoning味道夠又不會鹹重,我真心覺得非常好吃。
我選的Corn Beef配芥末調味的荷蘭醬淋在水波蛋上,香酥鮮脆的馬鈴薯磚條,調味剛好的牛肉和紅椒 — 全部混在一起。通常點早午餐,我是那個會選法式吐司或是煎餅的人,鹹口味從來不是我的第一選擇,但是Griddle Fresh這道Corn Beef真的很好吃,味道跟口感軟脆混搭(軟:牛肉及水波蛋,脆:馬鈴薯磚條及苜蓿芽)好吃極了。
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