加州朋友們又可以吃到鵝肝啦~美國地區法院宣佈即時取消禁令!
Melisse 的主廚 Josiah Cirtirn 表示他於一個私人的新年前夕派對上用剩了一些鵝肝,而這些鵝肝將合法地出現於今天晚上(1/7)的 Tasting Menu 上。這套 Tasting menu 售價為$135美元,再加上$10美元你就能享用這個被加州禁售超過兩年的鵝肝。
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CURRY PAMI PAMI編譯整理報導
資料來源:Eater LA, LA Weekly
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