舊金山 Dogpatch 米其林指南「超值餐廳」獎- 道地夏威夷餐廳Aina

Fostered Bananas $9

以酒精較高的甜點酒為底，加入香蕉與椰子奶油，灑上肉桂與楓糖、最上面再以圓形烤香蕉點綴，視覺上非常醒目，特色獨具。點單的時候店員告知製作需時稍久，要將近十分鐘的製作過程。成品端來，整體口感奶味較重，頗有香蕉奶油蛋糕的感覺。

Portuguese Sausage Hash $18

主餐選擇了葡萄牙香腸，加入豆芽、生菜、小紅蘿蔔等配菜，附上米飯和兩顆飽滿的太陽荷包蛋。香腸帶著微微的辣味，鹹度適中，搭配撒在上面的生菜非常對味，是一道超級下飯的菜餚。

Kalbi Loco Moco $19

這一道店家超推的夏威夷當地 Loco Moco，以慢火燒烤的韓式燉牛排為主，加入香菇、蔬菜、番茄等配料，同樣配上白飯與兩顆太陽荷包蛋。這道Loco Moco 上桌時就十分吸睛，吃前，把煎蛋搗碎，再把所有的食材拌在一起，混合肉汁，燉牛排味道十足，紮實的牛肉讓人非常有飽足感。

 

在 ‘āina 藍白色畫風中，陽光清新飄逸著閒適的情調，讓人彷彿悠遊在太平洋蔚藍大海中，翱翔在澄澈明淨的南國風情裡。頂著米其林「Bib Gourmand」的桂冠， ‘āina 為食客帶來簡單又能溫暖人心的食物，核心的食材和烹飪，一如既往的「 ALOHA 」！

 

 

Aina

900 22nd St,

San Francisco, CA 94107

(415) 814-3815
www.ainasf.com

Price: $11 ~ $30
Wed – Thu, 5:30 pm – 10:00 pm
Fri, 10:00 am – 10:00 pm
Sat – Sun, 9:00 am – 2:30 pm,
Mon & Tue Closed

＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準

 

 

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部落客小檔案

【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。

 

 

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