Lazy Bear ~ 米其林二星頂級光環
Lisa’s Cheese
杏李（Pluot）和青梅（Greenplum）混合出的酸甘甜的梅果醬和底下軟綿的起司，搭上冰涼的細碎挫冰，接在前面幾道口味較重的小點之後，不僅滋味清爽更能解膩。
Soft-Shell Crab
一整支軟殼蟹沾上麵衣後直接下鍋酥炸，撒上一點青色碗豆和可食用的班葉金蓮花（Nasturitium）花瓣、綠色生菜，讓這道菜在視覺上色彩鮮艷，光看就心情大好。外酥內嫩的軟殼蟹十分鮮甜，帶有嚼勁的口感讓人意猶未盡。
共享餐桌的九道菜
Spelt & Rye Dinner Roll
剛從烤箱出爐的晚餐餐包依舊溫熱燙手，拿在手上就可以感受到餐包的蓬鬆感，一旁的奶油可是已經發酵五年的獨家發酵奶油（cultured butter），軟綿的奶油塗在溫熱的餐包上，化進鬆軟的麵包裡更化進嘴裡，實屬美味。
Melon
這道綠意盎然的冷盤菜是夏季菜色，有著哈密瓜球、酪梨泥、生象拔蚌加上一些綜合綠生菜。有著大海鮮甜的薄切象拔蚌十分脆口，酪梨泥讓象拔蚌甘甜鮮美的滋味更加濃郁，有些酸香的醬汁是以小黃瓜汁為底、加入萊姆汁、Jalapeño和一點香菜作成，配上清甜的哈密瓜，夾著一旁的生菜，讓整體滋味非常清爽。
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