「Shake Shack 」首度推出全新配菜 🤩

去年，有三分之一的顧客在試吃 BBQ 系列後，特別表達了對炸酸黃瓜配料的喜愛，包含炸酸黃瓜的 Carolina BBQ 漢堡與 Carolina BBQ 雞肉三明治。

這款配菜選用酥脆的蒔蘿酸黃瓜，浸泡在 Shake Shack 獨家醃製液中，「輕裹一層風味麵衣，調味得恰到好處，炸至酥脆金黃，並搭配手工製作的 Shack 酪奶牧場醬作為沾醬」，售價從 $3.99 起。

The Shake Shack summer BBQ menu. Shake Shack

上個月，Shake Shack 宣布夏季 BBQ 菜單回歸，並確認「經典煙燻 BBQ 漢堡」、「經典煙燻 BBQ 雞肉三明治」、「Carolina BBQ 漢堡（附炸酸黃瓜）」、「Carolina BBQ 雞肉三明治（附炸酸黃瓜）」，以及「香辣薯條」和「香辣起司薯條」在全美門市重新上市。

Burger King 在去年 11 月也加入炸酸黃瓜熱潮，推出了「炸蒔蘿酸黃瓜條」，這款新品是裹上調味麵衣並炸至金黃的酸黃瓜條，搭配 Hidden Valley 牧場醬一起享用。

多年來，Shake Shack 的配菜菜單幾乎只有經典的皺褶薯條，如今終於迎來突破，不僅豐富了選擇，也為整體用餐體驗增添了新意。對於習慣 Shake Shack 傳統配菜的老顧客來說，這次推出的炸酸黃瓜不僅令人驚喜，也展現出品牌在聆聽顧客回饋與創新菜單方面的用心。尤其是喜歡 BBQ 風味或曾嚐過限時 Carolina BBQ 系列的顧客，對炸酸黃瓜的回歸更有一種熟悉又升級的感受。

炸酸黃瓜不只是新菜，更是 Shake Shack 對配菜文化一次大膽的嘗試與延伸，成功將配角推向主角位置，值得一試~

資料來源: People 

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