民眾關注點
FDA 在其網站上針對食物過敏表示：
食物過敏的症狀通常會在食用過敏原後的幾分鐘至數小時內出現。嚴重且可能危及生命的過敏反應稱為過敏性休克（anaphylaxis）。
過敏反應的症狀可能包括：
- 蕁麻疹
- 皮膚發紅或起疹
- 口腔刺痛或發癢
- 臉部、舌頭或嘴唇腫脹
- 嘔吐和/或腹瀉
- 腹部絞痛
- 咳嗽或喘鳴
- 頭暈和/或昏厥感
- 喉嚨和聲帶腫脹
- 呼吸困難
- 意識喪失
FDA 建議：
已知對特定食物過敏的人，若出現任何上述症狀，應立即停止食用該食物，評估是否需要使用緊急藥物（如腎上腺素），並立即就醫!!
後續處理方式
購買了被召回葡萄乾的消費者應 避免食用 該產品，將退回購買處，以獲得全額退款。如果消費者有進一步的疑問，可撥打 Apna Wholesale 客戶服務電話 516-807-4555 進行諮詢!!
Credits Via Getty Images
FDA 將 Paras Premium Golden Raisins 的葡萄乾召回，凸顯了該產品對特定人群可能構成的嚴重健康風險，以保護消費者的健康與安全。
這次事件再次強調了食品標示透明度的重要性，尤其是對於潛在過敏原的標示。如果消費者無法獲得準確的產品成分資訊，可能會在不知情的情況下暴露於嚴重的健康風險之中。因此，食品企業在產品標示方面應更加審慎，而監管機構如 FDA 的快速行動，是確保食品安全的重要一環!!
資料來源: NewsWeek
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