市面標榜「最健康」三明治🥪其實並沒有那麼的營養、健康?!🤔
包含瘦肉和植物性蛋白質（如火雞肉、雞肉、魚肉和豆類）以及富含纖維的蔬菜和全穀物的三明治，會讓你更有飽足感並保持較長時間的飽腹感。
如何在家製作健康三明治
在家製作三明治時可以使用熟食肉類，但營養師建議儘可能選擇瘦肉和經過最少加工的蛋白質。對於沒有很多時間烹飪的人來說，有些商店提供預煮有機烤雞作為選擇。若有時間烹飪，則建議使用慢炖鍋煮無骨無皮的雞腿肉，將肉撕成絲，然後用來做三明治。
天然的堅果醬、豆泥或其他豆類醬、雞蛋和豆腐對於想要素食三明治或包裹的人來說是很好的蛋白質選擇。另外加入蔬菜還能增加纖維和整體營養含量!!
三明治的外層，建議選擇含有每份至少3克纖維的全穀物麵包或餅皮，與更精製或加工的選擇相比，這樣的選擇富含維生素和礦物質，有助於減少卡路里和碳水化合物，這對於需要監控這些的人來說很有幫助。
資料來源: Food & Wine
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