感染風波🍦全美召回超過50,000加侖冰淇淋?!

| May 15, 2025 | 0 Comments

大學林肯分校食品科學技術教授表示工業規模製作冰淇淋涉及多個步驟,例如混合加入配料(配料料),這些過程可能會發生異物污染。

塑膠可能來自配料(配料料)用具(攪拌槳)。這類事件通常顯示供應控制良好製造規範出現疏失。少數情況下,包裝材料可能是來源。

冰淇淋通常高密度聚乙烯製成,凍結龜裂,蓋子偶爾破裂,導致異物混入。異物可能成為物理危害,導致割傷、阻塞(嗆到)舌頭、牙齦牙齒部位受傷。這類危害在即產品冰淇淋尤其令人擔憂。

美國食品藥品監督管理局(FDA)事件列為二級(Class II)召回。機構使用分類形容「使用接觸違規產品可能會引起暫時性醫學可逆健康不良反應,嚴重健康不良反應可能性極低」情況。建議消費者經銷商仔細檢查批次代碼,並將所有影響庫存商品流通撤出!!

 

 

 

資料來源: NewsWeek

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