Chipotle 將提供全新的肉類選擇！

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Chipotle 從今天（6/2）開始在 Kansas City 的分店為其客戶們提供全新的肉類選擇：Chorizo，並為其全新的產品試水溫與作評測。相信大家過不久就能開始吃到這個新產品囉！

自 Chipotle 在22年前創立以來他們的菜單就幾乎沒有變過，不過在去年加入了全新的產品 Tofu Sofritas 之後，有開始漸漸嘗試推出新產品的跡象。

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而這次全新的肉類選擇 Chorizo 是一種墨西哥式的香腸，由雞肉跟豬肉製成。其料理方式充分貫徹了 Chipotle 主廚 Nate Appleman 的料理哲學：「在料理中妥善運用食材的每一個部分。」也充分符合 Chipotle 的企業理念 “Food with Integrity”，只向不使用抗生素與激素的當地農民購買最新鮮無害的食材。

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而這樣的高標準也讓 Chipotle 發現他們很難在全美的各家分店供應足夠的人道養成豬肩肉，因此這項全新的產品也能為 Chipotle 最近的豬肉短缺稍解燃眉之急。

大家是否已經迫不及待想吃吃看這個全新的 Chorizo 了呢？

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Tags: Chipotle, chorizo, Kansas City, Mexican, 墨西哥式肉腸, 肉類, 香腸

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