無人能夠抵抗的奶香美味，細數來自美國的50個州的奶酪美食！（下）

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39.Connecticut: White Clam Pizza

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傳說中美國最好吃的披薩是一款名為的白蛤蜊的奇妙披薩。只用一層淡淡芝士打造的披薩，卻有著讓人嘆服的美妙滋味。作為康涅狄格州的代表作，是那麼的當之無愧。

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40.Florida: Cuban Sandwich

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作為全美最受歡迎的三明治之一，古巴三明治 (Cuban Sandwiches) 在美國的地位絕對是舉足輕重。這種傳說由古巴移民帶來，主要以火腿、燉豬肉、瑞士奶酪、酸黃瓜、芥末，有時候還會加入一些香腸（salami）的三明治，在引進美國後則更是多了相當多種變化。最初的古巴三明治是不需要烘烤的，Key West、 Ybor City 和 Tampa 都是傳說中巴三明治的發源地。1960年代之後，逃離菲德爾•卡斯特羅（Fidel Castro）統治的古巴人湧入邁阿密，在那裡的自助餐廳和咖啡館裡，古巴三明治變得無處不在。而如今，佛羅裡達州（Florida）更是作為現代古巴三明治的代表地和大本營。

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41.Hawaii: Hawaiian Grilled Cheese

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雖然小編沒搞懂，為什麼靠芝士三明治居然變成了人間天堂“夏威夷”的代表作。但是光是想到可以將火腿、奶酪和菠蘿一起加入三明治之後再進行烤制，看著融化的奶酪和菠蘿融為一體，就已經忍不住想要流口水了。

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42.Massachusetts: Cheesy Clam Chowder

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人人都知道，馬薩諸塞州從兩百年前就開始深愛著蛤蜊濃湯。

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43.Illinois: Deep Dish Pizza

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芝加哥的深盤披薩和披薩始祖意大利披薩一樣有名。但是無論那種披薩也都少不了奶酪的加入，1943年開始出現的深盤披薩，讓人們瞬間就被其吸引。

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44.Oklahoma: Cheese Stuffed Fried Okra

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秋葵真的是一種很妙的東西，在俄克拉哈馬州，將秋葵混入奶酪，玉米面糊，再放入油鍋深度油炸，就會成為香濃無比的芝士包秋葵。

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45.Wyoming: Buffalo Cheeseburger

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對於幾乎不把美食當做一回事的懷俄明州來說，即便是芝士漢堡中也被加入了野牛肉。

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46.Kentucky: Hot Brown Bites

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Hot Brown Bites，在肯塔基州變成了一個開放式的火雞燻肉三明治，配上法式奶油醬。即便是香味也會讓人垂涎不已了吧！

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47. New Hampshire: Lobster Mac and Cheese

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新罕布什爾州最吸引人的除了免稅政策之外，還有美味的大龍蝦。鮮甜的龍蝦肉配上奶香味十足的奶酪意粉，真的是老少通吃的一道美味料理。

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48. South Dakota: Kuchen

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你是否聽說過 Kuchen？這個來自德國的蛋糕，而今它已經成為了南達科他州的招牌甜點。當然這一切都要感謝當年最早在這裡落戶的德國移民。經過了這麼多年，蛋糕配方裡的奶酪還是那樣容易讓人感到甜蜜。

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49. Vermont: CHEESE

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談到奶酪，在美國第一個想到的洲際必然是佛蒙特州。即便你對美國的奶酪表示懷疑，但是事實表明美國佛蒙特州出產的奶酪經得起世人的考驗，一點也不比歐洲的差。作為“青山之州”(Green Mountain state)之稱的地帶，佛蒙特州出產了大量精妙的奶酪，包括榮獲多項大獎的 gorgonzola 和 Greek feta 奶酪。

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50. New Jersey: Pork Roll (or Taylor Ham), Egg, and Cheese

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在新澤西，你可以叫它 Pork Roll 或者 Taylor Ham ，對於當地人來說，這是最棒的早餐美食，當然不要忘了再加上一點鹽、胡椒粉和番茄醬。

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