萬眾期待！今年秋冬灣區最受矚目的14家新餐廳!

7.Gibson
位在Hotel Bijou內，由Hog & Rocks主廚Robin Song掌廚。主廚特別選用當地特色食材，做出平價的美味料理。

地點：111 Mason St., Hotel Bijou
預計開幕時間：9月

8.International Smoke
由Steph Curry 的太太Ayesha Curry與主廚Michael Mina聯合打造。Ayesha Curry的好手藝人盡皆知，她除了有自己的料理節目還出過食譜。在International Smoke主打各式燒烤料理，喜歡炭火味的朋友不可錯過。（或許有機會遇到Steph Curry？）

地點：301 Mission Street, SoMa
預計開幕時間：11月

9.Noon All Day
Noon All Day位在新開發的Dogpatch Arts Plaza附近，是個1,100平方呎大的咖啡廳。店內早上提供咖啡和糕點，晚上的餐點則是受多方文化影響：有咖哩陶鍋料理，炒飯等。

地點：690 Indiana St., Dogpatch
預計開幕時間：9月底

10.Merchant Roots
儘管施工延宕多時，Merchant Roots終於接近完工。店內提供精製雜貨和手工義大利麵和熟食。主廚Ryan Shelton將每週三次為餐廳內的Chef’s Table親自掌廚，展現他法義混合的料理特色。

地點：1365 Fillmore St., Fillmore
預計開幕時間：11月

11.Obispo
這家小巧精緻的蘭姆酒吧是專為酒鬼而開，當然店內也提供料理搭配，主打加勒比海風料理。

地點：3266 24th St., Mission
預計開幕時間：尚未確認

12.True Laurel
由主廚David Barzely和調酒師Nicolas Torres合作經營的餐酒館，店內主要提供各式調酒和下酒菜。

地點：753 Alabama Street, Mission
預計開幕時間：10月

13.Villon at The Proper Hotel
Villon位在高檔時髦的The Proper Hotel內，提供“新美式料理”，將經典美式餐點翻轉玩出新創意。另外，飯店內的咖啡廳和天台lounge也值得一試。

地點：1100 Market Street
預計開幕時間：10月初

14.Wursthall
Wursthall餐廳是位在San Mateo的兩層樓建築，一樓是專為調酒酒吧，二樓則有用餐區。提供30款來自德國和灣區的啤酒，搭配加州風的德國料理，像是啤酒芥末燉豬肉三明治、特製椒鹽脆餅作成的熱狗堡等。

地點：310 Baldwin Ave., San Mateo
預計開幕時間：12月初

 

Ｈ小編編譯
資料來源：SF Eater

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