Cafe Brasil品味巴西特色美食的早午餐名店

| March 21, 2016 | 0 Comments

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▲Orfeu Negro & Coffee $7.95

「請問Café Brasil最有特色的早餐項目是甚麼?」店員二話不說指著這個Orfeu Negro & Coffee 套餐,直說是老闆Joao Luiz最愛的私房菜,食譜是從她的祖母而來。食材的組合很有意思,法國麵包上疊著黑豆、荷包蛋、Mozzarella起司和巴西Salsa醬,一旁還有烤洋芋,配上一大杯濃濃的巴西黑咖啡,口味特殊,對於吃慣美式早餐的我來說,是個奇妙有趣的嚐試。這裡的咖啡,採用巴西原裝進口Pilão品牌,口感濃郁香醇。若你於早上8點到9點造訪,還能以早鳥優惠價$7.95享用這份套餐,相當划算。

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▲Beef a Cavalo $10.75

這是一道巴西和葡萄牙常見的傳統菜色,烤到全熟或半熟的沙朗牛排,上頭放上半熟的煎蛋,佐以炒到香味四溢的洋蔥、番茄和青蔥,一口咬下,半熟的蛋黃嘩地流淌出來,和夠味的牛排完美結合,滋味難以言喻。這道菜的份量相當慷慨,配菜有黑豆、木薯粉(farofa)和白米飯,適合食量大的饕客。

 

備註: 自行車騎士享有10%優惠

 

Cafe Brasil

1410 Mission St.,
Santa Cruz, CA 95060

(831) 429-1855

cafebrasil.us

Price: $11 ~ $30
Mon – Sun, 8:00 am – 3:00 pm

*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

哇靠原創作者 & 攝影 : 蘇珊維格  

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高冷美編|喜歡藝術、設計、攝影|在UC Berkeley畢業的文藝小清。
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