麥當勞沙拉疫情擴大! 共6州54人出現不適症狀

| July 13, 2018 | 0 Comments

pic via McDonald’s

麥當勞(McDonald’s)受汙染的沙拉影響範圍繼續擴大!據媒體USA Today報導,已有其他四州的居民吃完受汙染的沙拉後也出現不適情形。

 

據報導,Wisconsin、Nebraska、South Dakota與Minnesota州的健康官員現在已回報州內出現民眾遭環孢子蟲寄生蟲(Cyclospora parasite)感染的情形。官員們相信,這些民眾是吃了麥當勞沙拉中的生菜才被感染。不過這幾個州的病例都還很少,除了Minnesota州有3人外,其餘三州都只有2人受感染。

pic via Market Watch

除了這四個州之外,Iowa與Illinois州先前已傳出病例 – Iowa有16例,Illinois有29例。

 

據美國疾病管制局(CDC)的資訊,環孢子蟲是一種非致命性的寄生蟲。感染後的常見症狀為腹瀉、失去食慾、體重下降、抽筋、脹氣、腸胃氣體變多、噁心、疲勞;部分人會有嘔吐與低度發燒的症狀。民眾在吃下受糞便汙染的食物後生病的平均時間為7天,需使用抗生素治療。

pic via newser

麥當勞表示,在公司能換混合生菜供應商前,麥當勞自願在分配中心與約3,000家的餐廳暫停供應生菜。受影響的州分除了已出現病例的6州外,還包括Indiana, Kentucky, Michigan, Montana, North Dakota, Ohio 與West Virginia。

 

麥當勞在聲明中表示:”麥當勞致力於最高標準的食品安全與品質管控,目前我們正密切監控此情形,並與州及聯邦層級健康官員進行進一步調查時合作。”

 

Indiana, Michigan, Montana 與West Virginia官方表示目前他們還沒接獲與麥當勞沙拉相關的環孢子蟲病例回報。

 

本月稍早,Del Monte的蔬菜盤也受到環孢子蟲汙染,造成美國中西部超過200人出現不適症狀。

pic via NBC Chicago

賓州大學(Pennsylvania State University)食品安全專家Martin Bucknavage表示:”可能是一些水受到汙染,隨後受汙染的水灌溉了農作物,這些生菜又變成沙拉。這些孢子進了水裡可以生存很長的時間,來源可能是上游某處。”

 

本次麥當勞沙拉致病事件已經不是今年夏天美國人首次因吃下生菜而生病。根據CDC的資料,前陣子有36州210人吃下來自Arizona州Yuma地區受大腸桿菌汙染的蘿蔓生菜致病。最後有96人住院,27人惡化成腎衰竭。

 

在週五(13日)當日,麥當勞股價下跌0.38%,收在$158.51。

 

 

資料來源:USA Today

Comments

comments

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Category: News 新聞, Whats Hot

About the Author ()