Souley Vegan 純素餐廳重返奧克蘭鎮🥬

Souley Vegan 重返奧克蘭，計劃 4 月正式開業

Souley Vegan（以及主廚 Tamearra Dyson）重返奧克蘭！

距離這間深受喜愛的純素靈魂食物餐廳在奧克蘭營運 14 年後歇業，僅過了一年多，Dyson 再次將這家「純素靈魂食物母艦」帶回奧克蘭，地址於101 Broadway, Oakland, CA，也就是前 The Port 的舊址。

目前主廚 Dyson 先將這個新空間作為活動場地使用。

Souley Vegan 的 Instagram SOULEY VEGAN (@souleyvegan) • Instagram photos and videos 近期分享了精美佈置的場地，為即將舉辦的 情人節活動 做準備。

Dyson 計劃在 4 月的第一週 正式將 Souley Vegan 重新開幕，回歸餐飲業務!!

關閉 Martinez 分店，專注奧克蘭據點

為了專心準備 Jack London Square 的新店，Dyson 宣布已於 1 月 1 日關閉 Martinez 分店（位於 Market & Main 美食廣場內）。

這個新空間將提供更大的發揮空間，不僅能夠為顧客帶來招牌純素靈魂料理，還計劃每週四至週末提供晚餐服務，並推出 R&B 早午餐。

此外，新的廚房設備讓她能夠支持新興廚師，出租場地給餐飲業者，舉辦快閃店，甚至為即將推出的餐點預製線 提供額外的廚房支援。

這不僅是 Souley Vegan 的回歸，更是一場關於 純素靈魂料理的全新篇章！