【 影 / Funlicius 】尋找洛杉磯最強炸雞堡！季節限定 Willie Mae’s 南方炸雞 x HiHo 洛杉磯實力漢堡店 聯名打造 ！錯過它真的會後悔嗎？

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炸雞風潮近期越來越火，WaCow Funlicius To Go 誓言要尋找洛杉磯最強的炸雞！

 

本週的 Funlicius To Go 要來嚐嚐一款【期間限定】的聯名炸雞堡，由 New Orleans 南方祖傳風味，擁有全美最好吃炸雞頭銜的 Willie Mae’s Scotch House

，以及連續三年蟬聯洛杉磯最強漢堡的 HIHO Cheese Burger，聯名打造 The Willie Mae 炸雞堡 （相關文章：洛杉磯炸雞戰區又添新品！ Willie Mae’s X HiHo Cheeseburger 強強聯手限時供應 The Willie Mae 炸雞漢堡！(9/26-11/30）

炸雞堡目前只有在 HIHO 的 Mid-Wilshire 分店販售，店面位於車水馬龍的十字路口旁，戶外的用餐區就在人行道上。距離店面三十公尺有一處停車場，前兩小時可憑餐廳消費免費停車。

  

   

  

  

點 餐 / 取 餐

除了現場點餐以外，HIHO 更提供官網線上點餐，以及 Postmate 點餐，結帳不收現金只收信用卡，The Willie Mae 炸雞堡的菜單放在台前作為重點宣傳，炸雞堡不分辣度，單點是 $10.95 美金 ，除了稅金以外還有多一個 6% 的費用，結帳總共是$12.71 美金，取餐時可免費拿冰水。

  

 

  

炸 雞 堡 賣 相

炸雞堡採紙袋和紙盒包裝，尺寸和份量都偏少，單點可能會吃不飽，漢堡麵包內層夾著 HIHO 自製酸黃瓜，紫甘藍生菜份量比想像中的少，Willie Mae’s 炸雞厚度尚可，最下層是蜂蜜芥末沙拉醬，整體而言生菜量不多，整體炸雞堡顏色比較單一。

  

  

口 感

漢堡麵包中規中矩，紫甘藍生菜份量少，存在感低。主角炸雞肉挺厚實，雞皮裹粉不會太厚，皮的脆度很普通，帶有一點辣度，肉的香味不明顯且味道偏鹹，加上越嚼越有一股油膩感，吃完後還會留下一點油耗味，吃到這邊小編甚至有點懷疑人生，怎麼號稱全美最好吃的炸雞之一，夾在漢堡內後變得如此普通。然而整個漢堡最出挑的，就是酸黃瓜了，爽脆程度甚是加分。

  

  

整 體 評 分

賣相：★★★☆☆ (3/5)

脆度：★★✰☆☆ (2.5/5)

多汁程度：★★✰☆☆ (2.5/5)

整個炸雞堡吃起來，『炸雞本身』並不突出，嚥下後口中殘留一股油膩的油耗味更是扣分，生菜不夠多，口感少了層次豐富，整體賣相更是非～～常路人樣之普通，無論是視覺上或是味覺上都有一種……『容易令人遺忘』的印象。頂著『全美最強炸雞』聯名『全洛杉磯最棒的漢堡』的名氣，讓小編原本抱著滿心期待，嚐完卻剩下滿滿的失落感，份量偏小、價位偏高，口味又不驚艷，真的無法昧著良心推薦給大家，即使期間限定錯過不再，但小編團真的不會回購捧場。

最後，畢竟人的味蕾各有所好，如果想嚐嚐這款炸雞堡的朋友， HIHO 販售 The Willie Mae 至 11 月 30 日止。

  

店 家 資 訊

地址：6245 Wilshire Blvd, Ste 102 , Los Angeles, CA. 90048

營業時間：週一至週日   早上 11:30 到晚上 10 點

電話：313-642-6467

 

 

 

 

 

圖/文   F 編

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