萬眾期待!今年秋冬灣區最受矚目的14家新餐廳!

| September 1, 2017

Pic via Shutterstock

經過高溫侵襲,小編知道現在談秋天的事讀者們可能聽不下去。可是你是否發現去逛街的時候,各店家櫥窗都已經換上秋裝,Starbucks也宣布Pumpkin Spice Latte即將回歸,還有越來越多“南瓜口味”商品上架,種種跡象都顯示秋天即將到來,而小編也迫不及待分享灣區即將在秋季開幕的餐廳!

 

1.Birdsong
由法式餐廳Atelier Crenn前主廚Chris Bleidorn開設的Birdsong將帶給饕客來自西北太平洋的精選食材。在這裡你可以享用到新鮮的蕈類、莓果、貝類和像是鹿肉、野豬等野味,主廚利用柴燒炭烤和發酵工法提供食客創新的料理體驗。

地點: 1085 Mission Street, SOMA
預計開幕時間:秋末/12月

2.Bar Crenn
Bar Crenn是一家舒適的紅酒吧,除了精選的紅酒酒單,特製雞尾酒,搭配的小食可是不可錯過。
地點:3131 Fillmore St., Cow Hollow
預計開幕時間:10月底

3.Beehive
前身是Range餐廳,原班人馬將原址改造成中世紀風格,酒單走六零年代路線,搭配小火鍋(fondue)等帶有復古風味的餐點。

地點:842 Valencia Street
預計開幕時間:11月

Screenshot via Instagram @chefico

4.Che Fico
餐廳建築本身由車廠改造,新裝潢帶有濃濃的工業風,搭配粗獷的義大利美食:窯烤Pizza和手工義大利麵,Che Fico的開幕令人期待。

地點:834-838 Divisadero Street, Nopa
預計開幕時間:11月

Image via Patricia Chang

5.Eight Tables
位在新開幕的China Live,如同其店名,店內只有擺放8張桌子,共38個座位。主打精緻中式私房菜,精選中國各大城市特色料理。

地點:644 Broadway, Second floor of China Live
預計開幕時間:9月中

Image via FoxSister

6.FoxSister
由來自Slanted Door的前主廚Brandon Kirksey打造,FoxSister表達韓式的鹹香甜辣風味,提供手作餃子、香酥煎餅、烤牛肉等下酒菜。現場還有多款啤酒、葡萄酒和燒酒冰沙可以選擇。

地點:3161 24th Street, Mission
預計開幕時間:9月底

 

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