繽紛夏日Instagram新寵: 粉紅鳳梨~ 準備好去市場搜刮了嗎?
面對氣候變遷導致夏天一下冷一下熱，讓人沒有什麼加州夏日的感覺，不過這些粉紅色的鳳梨可是充滿著夏日風情啊
via The Daily Meal
小編在逛街時已經看到許多鳳梨主題的相關產品，無論是T恤、襯衫、夾腳拖甚至是造型背包，但是這些已經不夠看了! 現在正準備席捲Instagram的是粉紅鳳梨! 不是海綿寶寶的黃色大鳳梨…
https://www.instagram.com/p/BO6RtbUgT2Y/?tagged=pinkpineapple
種出粉紅鳳梨的是Del Monte Foods，他們自2005年就開始研究、種植在Costa Rica。去年十二月正式通過美國FDA認證，想必在今年夏天就會紅遍大街小巷。
https://www.instagram.com/p/BUXCtGSlbea/
粉紅鳳梨的技術是藉由改變鳳梨內的一種酵素，能夠讓茄紅素顯現在鳳梨中，越多的茄紅素能夠讓鳳梨的果肉呈現粉紅色。Del Monte Foods聲稱Rosé pineapple不但果肉粉紅，吃起來也更香甜!
https://www.instagram.com/p/BQx4VqDhr71/?tagged=pinkpineapple
從Instagram照片分享看來，已經在Hawaii、 Florida、以及南美洲出現，此也有許多人將粉紅鳳梨加入花卉藝術中!
如果你想要自己的粉紅鳳梨，也許可以開始打聽看看附近市場有沒有進貨囉!
資料來源: Mashable
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