帶著Party spirit 開張的 Bayou Creole Kitchen

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Mission 區又有新鮮貨報到啦！這次小編要跟大家分享的是最近在灣區如雨後春筍冒出的 Creole 餐廳， Creole Food 主要是由出生在路易斯安那州出生的法國後裔們所烹飪的家鄉菜如：知名的小龍蝦燴飯（crawfish etouffée）、muffuletta 三明治、shrimp and grits、gumbo、以及一些如經典烤雞、或豬里脊等料理。

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正巧適逢紐奧良的知名 Mardi Gras 嘉年華會，位於 Mission 區於一週前悄悄開幕的 Bayou Creole Kitchen 搭上順風車，讓許多不能親自到紐奧良參與盛會的消費者，至少能以到紐奧良風格的餐廳、享用當地特色美食的方式來歡慶。

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餐廳裝潢溫馨又充滿紐奧良人的熱情，牆上你可能會看到擺著一顆鱷魚頭，或者達利大師鬍子上掛著煎鍋的立體攝影作品等，相當趣味、別具一格。 2/28就是 Mardi Gras 嘉年華會了，留守在舊金山的朋友們不妨到 Bayou 去一嚐紐奧良特色佳餚吧！

Bayou Creole Kitchen

3412 17th St., San Francisco, CA 94110

Mon – Thu 11:00 am – 10:00 pm

Frui – Sat 4:00 pm – 10:00 pm

資料來源：Eater

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