舊金山最棒的炸雞+華夫鬆餅（下篇）！

有些東西天生就是絕配，例如花生醬和果凍、漢堡和薯條或是紅酒和奶酪。而炸雞和華夫鬆餅，更是絕配中的經典，只要你嚐過一次制作精良的炸雞和華夫鬆餅，你就會明白，而下面推薦的這些舊金山餐館絕對值得你一試！

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1. Hard Knox Cafe

The Hard Knox 從1999年開始就已經在舊金山經營南方家鄉風格的食物了，而這家店總是大排長龍。從這家店的熱門程度看來，他們在 Dogpatch 以及 Inner Richmd 的分店應該還會持續經營下去。來這家店時，試著節制一下自己的手，不要被他們招待的玉米馬芬 corn muffins 給填飽肚子了，因為他們這裡的炸雞華夫鬆餅餐是由三大塊表皮炸得金黃酥脆的雞肉和奶油比利時華夫鬆餅組成，最後再淋上一勺糖漿，好吃到爆！這裡的價錢雖然略高要$14美元，但是每一分錢都花的值得！

地址：2526 3rd St, San Francisco

 

2. Little Skillet

這家小小的 Farmerbrown 藏身於 SoMa 的一個小巷子裡面。如果不是空氣中瀰漫的華夫鬆餅香以及經常大排長龍的隊伍，你很有可能會錯過它！兩塊炸雞和兩小塊的比利時華夫餅售價$10.5美元，是你上班日中餐的絕佳選擇，吃到剛剛好又不會太撐。更棒的是，如果不想坐在碼頭旁享受雞肉和華夫餅的話，你可以拿上食物去隔壁的 Victory Hall & Parlor享受這頓美食！

地址：360 Ritch St, San Francisco

 

3. Mission Bowling Club

在這家保齡球館俱樂部 Mission Bowling Club，只有6條保齡球道，所以很大可能你會需要排隊等候。不過幸運的是，你可以利用在等球道的時間，邊吃炸雞和華夫鬆餅。他這邊得炸雞做法很不一樣，而且華夫鬆餅吃起來像是炸麵包，但是組合在一起十分美味！要注意的是，只有周末的早午餐時間有供應哦！

 

 

4. Soul Groove

你可以選擇兩塊經典南方風味的炸雞然後再加一份華夫鬆餅（經典口味或者素食口味），或者選擇店家特色炸雞三明治 Chicken Fried Soul Sandwich：用培根包裹著他們表皮用牛奶蛋麵粉炸得雞胸肉，配上兩塊楓糖華夫鬆餅，還有墨西哥辣椒涼拌捲心菜和辣楓糖燒烤醬作為配料。這裡也有素食版本供你選擇哦！

地址：3176 17th St, San Francisco

 

資料、照片来源：Timeout

 

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