你會為了一杯頂級咖啡付多少錢? 這裡有杯咖啡可以抵上你一餐飯錢

你會為了一杯咖啡付出多少錢? 最近灣區有間咖啡店開始賣1杯索價15塊的咖啡，而這麼高貴的咖啡也迅速風靡了灣區的咖啡迷。

推出15塊咖啡的Equator Coffee叫這款咖啡做Finca Sophia，在三藩與Mill Valley的分店皆有販賣此款咖啡。

此款咖啡的秘密之一在於咖啡豆。Equator Coffee選用了種植於Panama高山上的Gesha咖啡豆，此種咖啡豆要八年才能收成，產量不多也因此價格不斐。為了種出最好的咖啡豆，Equator Coffee的Akaash Saini透露他們用了很多種肥料與不同的種植技術。Saini說，”我們為了做出一杯最好的咖啡，在種植與收成技術上使出渾身解數。而你點的Finca Sophia值得你付出的每一分錢。”

Saini也將Finca Sophia比做頂級的whiskey，他說:”跟普通咖啡相比，Finca Sophia就像是在酒櫃上最頂端的whiskey。”現在，三藩Market Street的Equator Coffee所賣的Finca Sophia早已經賣完。

三藩居民Myron Tate是試過這頂級咖啡的人之一，被問到這頂級深度烘焙咖啡滋味如何時，他說”超棒，非常令人驚艷。”而Steve Jordan則為了這杯咖啡專門從三藩開到Mill Valley，Jordan說，”我真的很喜歡Finca Sophia，它喝起來帶有一些茶的風味。”但當然也有些人沒那麼喜歡Finca Sophia， Mill Valley居民Heidi Connelly就是其中之一。她說”我沒那麼喜歡它，這杯咖啡喝起來感覺更加苦澀。”