WaCow冬季週末渡假攻略X檔案 – Paso Robles

攻略！冬季週末去Paso Robles渡假

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你是不是曾經有這樣的煩惱：有時候好不容易有假期，卻不知道要去哪裡？又或者是，決定了要去一個景點，卻又開始一個頭兩個大，不知 道要到哪裡吃、或住哪裡？用搜尋引擎在茫茫網海中搜尋，卻又感覺找不到邊際，讓人感覺出去玩本身都變成一道棘手的難題…來，哇靠小編讓你靠，我們懂：出去 玩就是要放鬆，WaCow現在幫你準備好完整的放假勝地度假攻略，讓你只要按圖索驥，就能玩到當地好玩的、吃到當地好吃的，不再踩地雷！

延伸閱讀 ~> WaCow冬季週末渡假攻略X檔案 – Palm Springs篇

WaCow冬季週末渡假攻略X檔案 <二> – 檔案名稱：Paso Robles

地點：Paso Robles

距離舊金山：約210 miles

最佳拜訪時間：March to November

適合人群：Girls, Romantic, Food and Wine

<小編任務彙報>

Paso Robles或許不會是計畫酒莊之旅最先想到的地方，這裡沒有Napa那般名流聚集，高級餐廳與昂貴酒藏遍佈；反之，Paso Robles是走樸實親民的低調享受：嬉皮文化工作室，美國西部牛仔酒吧，但誰說品酒一定要身穿高貴華服姿態優雅？

Paso Robles已經成為美國近10年成長最快的葡萄酒產地(AVA 註一)，這裡釀造的酒可不是開玩笑，已經超過10種品項獲得美國酒商協會評比top 5%。環境清幽又能品嘗到價格實惠的好酒，是WaCow推薦假日想小酌的品酒家最佳私房去處。

註一：美國葡萄酒產地制度（American Viticultural Areas）AVA

AVA制度是在藉鑑法國原產地制度（AOC）概念的基礎上，根據美國葡萄酒發展的實際情況指定的，因此，它與法國AOC制度相似。AVA制度主要根據地理和氣候來劃分全國的葡萄酒產區，嚴格限定地理範圍。（Credit by 百度）

找個週末，帶上哇靠用心整理的旅遊攻略，來一場可以讓腦袋放空的輕旅行吧。

– Friday –

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1. 第一個地點可以來到Paso Robles downtown，找家在地製造的酒商喝上一杯，頓時被摧殘一個禮拜的精神都回復了，紅酒簡直比電玩裡面回復體力的紅藥水還靈！城市北邊有許多商店提供試酒，例如：Bodegas Paso Robles, Pianetta Winery、Clayhouse都是不錯的選擇。
2. 除了第一點的推薦店家，你也可以試試Berry Hill Bistro的watermelon margaritas，喝過的人都說讚。戶外庭園享受微風與風景，來這渡假就是大吃大喝回復精氣神！吃飽才有力氣減肥，對吧!
3. 晚餐時間，Villa Creek主廚將在地食材巧手打造成一道道國際美味佳餚。主廚別出心裁地將法國鄉村菜Cassoulet(豆燜肉)，改用野生兔肉讓味道口感更上一層樓；墨西哥玉米煎餅搭上胡桃、節瓜，又是另一番風味。飽餐一頓後，現場有音樂表演，且當地酒商、藝術家開始聚集叫賣，可以來趟市集採買，這裡值得你耗上整晚。

 

– Saturday –

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