鮮貨報到!5家最受矚目的新開張餐廳!
以美食聞名的舊金山,每天湧入成千上萬觀光客來旅遊,加上當地大量的外食人口,在舊金山這個”貴”寶地開設新餐廳,不外是種投資也是種挑戰。這篇把你篩選出5家十月才開店不久且前景備受矚目的的餐廳,讓來自各地的食客們好好鑑賞一下!
SoMA
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位於Inner Richmond的The Corner Store酒吧老闆選定在SoMa區,新開一家專門以提供”生蠔與調酒”的barstaurant來吸引客人上門。特別聘請原來在Fog City跟Picco工作的調酒師Dustin Sullivan,Dustin除了五官鮮明帥到爆表之外,還被選為“舊金山14位一定要認識的調酒師”呢! 有去的人別忘了試試他特製的”Bad Moon Rising”唷!原酒吧主廚Nick Adams也移軍Lord George,繼續供應原店招牌avocado toast牛油果烤吐司跟open-faced sandwiches特製三明治,當然大夥最愛的新鮮生蠔也會每天供應唷~
Portrero Hill
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※Dat Spot Rotisserie & Comfort Food
以開放式廚房著名的Dat Spot烤肉小食堂在九月底開張,位置就在人聲鼎沸的Chez Maman 法式餐廳旁。Dat Spot準備用合理的價錢跟法式家常料理,造福那些冷颼颼晚上想吃到家鄉味卻又懶得煮飯的人。想念媽媽味道的人,家常BBQ烤雞、烤馬鈴薯跟起司火鍋都不可錯過唷!!
Financial District
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金融區的科技新貴們每天飯後話題都在討論什麼? 他們都在討論這家以羅馬特色pizza、純釀啤酒與酒品的義大利餐廳啦!休閒放鬆的pizza bar氛圍,完全撫慰了一整天上班的疲勞。差點忘記推薦店裡招牌甜點: burrata bruschetta 榛果蜂蜜烤甜麵包,也是一級棒!
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