好吃居酒屋-Izakaya Ginji 居酒屋銀次

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舊金山機場附近的San Mateo有好多好吃的日式居酒屋
我們今天要介紹一間好吃居酒屋 “銀次Izakaya Ginji”
Izakaya Ginji不是走家庭式居酒屋路線
裡面座位還蠻多的
空間也很寬敞
一進去大概有八成客人都是日本人
服務生和廚師們也幾乎都是日本人
因為他們都講日文或是很日本腔的英文XDD
一坐下來當然是先點杯日本生啤酒啦~
Sapporo和Asahi是必備的~
啤酒送來就有順便送上毛豆一碟喔!

啤酒杯是冷凍庫拿出來的結凍冰杯喔~
喝起來真的超爽快的!

桌上有各式日式調味料
也有放串燒竹簽的杯桶

前菜大推生魚片沙拉Kaisen Salad
清脆的生菜上舖上綜合生魚片

最上層在鋪上白蘿蔔絲和海苔絲
搭配酸甜和風口味沾醬
吃起來很清爽又很開胃

他們家的日式唐揚炸雞也很好吃

外皮很酥又不會太厚
裡面雞肉吃起來燙口多汁
推!

Izakaya Ginji沒有主餐類的菜單
想吃飯或麵的話 有茶泡飯和炒烏龍之類的選項
(網站上的菜單有丼類 但是實際店裡沒有 可能網站很久沒更新了~)
我超推他們家的茶泡飯Ochazuke!
是很用心的茶泡飯

份量不小~飯上舖滿生魚片和海苔絲

雖說是茶泡飯
但是跟著生魚片飯一起送來的是一壺美味的魚高湯~

把鮮美的魚湯倒入飯裡攪拌來吃
超大推!

炒烏龍的部分有好吃的泡菜炒烏龍

軟Q的烏龍麵搭配濃郁的酸辣泡菜醬汁
醬汁是像義大利麵的奶蛋醬
搭配泡菜吃起來又有爽口不膩的感覺
很特別的口味!

Izakaya Ginji有很多種串燒可以配酒
蘆筍培根卷我覺得很好吃!

蘆筍是美國蘆筍那種比較粗的
用培根捲起來整個很有份量
培根烤的很香

牛肉串燒也很推~

牛肉吃起來非常軟嫩
咬起來完全不費力
醬汁搭配的也很好
讓人會想吃第二串!

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