看韓劇吃美食之—–女神“千頌伊”最愛的刺螠！ （附洛杉磯刺螠地圖）

看過《來自星星的你》的同學一定記得女神“千頌伊”在劇集裡一直吵著要吃刺螠，即使在無比高端的郵輪婚禮上都想要吃上幾口，到底是什麼美食讓我們的女神如此的心動？ ！

今天小編除了會為​​大家揭開刺螠的神秘面紗外，更是無比虔誠的奉上小編辛苦收集來的洛杉磯刺螠分佈圖！刺螠的中文全稱為“單環刺螠”，俗稱“海腸”，學名為 Urechis unicinctus。此外還有兩個極度猥瑣的英文名字：Penis Fish 和 Sea Worm

刺螠的長相更是讓人啼笑皆非，不過俗話說的好“人不可貌相”。這個長相極度猥瑣的刺螠卻有著相當美好的味道，被稱為“裸體海參”，更是有著極高的營養價值。

刺螠的滋味鮮美，口感清脆，因此在中國，日本，韓國地區是最受歡迎的海鮮食材之一，除了非常時候進行“生食”之外，還常被用來包餃子，山東煙台地區更是將其與韭菜一起炒香，滋味非常的鮮美。

洛杉磯刺螠地圖如下:

PS. 因為刺螠非常的罕見，小編建議大家在去餐廳之前也打電話詢問一下當日是否有出售。

生食篇

1. Wassada Restaurant—Larchmont
地址：377 N Western Ave，Los Angeles, CA 90004
電話: (323) 464-3006
延伸閱讀 >> Wassada Restaurant Seafood 韓國城當紅的海產餐廳

2. 8th Street Live Fish Cuisine –Koreatown, Wilshire Center
地址：3100 W 8th St，Ste 103，Los Angeles, CA 90005
電話： (213) 480-8585

3. Chung Hae Jin —-Koreatown, Wilshire Center
地址：3470 W 6th St，Ste 8A，Los Angeles, CA 90020
電話： (213) 384-5825

4. Typhoon –Santa Monica
地址：3221 Donald Douglas Lp S，Santa Monica, CA 90405
電話： (310) 390-6565
官網：http://typhoon.biz/

5. Jeju Japanese Restaurant –Arlington Heights
地址：4100 W Pico Blvd，Ste 10B，Los Angeles, CA 90019
電話： (323) 731-3030

 

中式炒海腸

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