[餐廳]CHI 台式熱炒

2015年第一發食記就獻給了最近新開的台式熱炒CHI。住在灣區的人應該都知道南灣是台菜天堂（在這邊我們不討論南加州哦），以前還住在Davis/Sacramento的時候就很期待到南灣吃台菜（當時統稱南灣為San Jose，因為不住灣區所以完全沒有任何地理概念哈哈）。看到CHI是因為在朋友的Facebook上面看到，讓我想起了在南加州吃到的印第安（主題餐廳，主打台式熱炒style不過整個餐廳事印第安的風格裝潢），非常的懷念! 所以就揪了室友一起去南灣吃 :Q 熱炒! 啤酒! 熱炒! 啤酒!

殊不知原來CHI還沒拿到賣酒認證通知所以還不能賣酒。不過沒關係，反正重點是熱炒。

CHI是好客棧（Red Hot Wok）跟Mango Garden的姐妹店～所以有些口味會很相似。（更正：有讀者傳訊說兩家非姐妹店而是朋友店，兩家並無姐妹關係囧，抱歉誤導大家了） 全店的裝潢風格就像這本菜單一樣，有竹林的感覺，好像下一秒就會有留小鬍子的掌櫃出來問我們「客棺，需要些什麼？」（完全很入戲的一群人）店面很大，我們到的時候是六點半，到吃完離開八點半的時候，整個餐廳是客滿的! 我覺得很適合親朋好友一起來吃飯，位子夠大空間夠廣。

每桌都會有送花生，不過我們還來不及吃就已經送上主菜了。啤酒杯裡裝的是我們點的酸梅汁（$1)，另外還有熱茶。添茶的伯伯很熱心，一直幫我們添茶，我喜歡一直添茶因為這樣茶就是熱的，喝起來比較暖心。

前：椒鹽排骨（＄8.95）/ 後：宮保皮蛋（＄8.95）

這是我第一次吃宮保皮蛋，是室友點的。有一點辣，但是沒有我想像中的辣（我吃辣的程度到韓式泡菜），椒鹽排骨還ＯＫ（但也可能是因為我一夾就夾到骨頭）。

五更腸旺（$9.95)

因為我不吃辣，所以只吃了一塊大腸跟一塊豬血。沒有想像中的辣。但是也沒什麼印象。

炸臭豆腐（＄6.95）

口感跟陳媽媽很不一樣，沒有說很酥脆，但是很厚實的臭豆腐。我喜歡台式泡菜，酸酸甜甜的跟臭豆腐很搭。

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Tags: chi, milpitas, 五更腸旺, 台灣, 熱炒, 臭豆腐, 臺菜

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