Swan Oyster Depot 百年歷史的新鮮水產店

| April 15, 2015 | 0 Comments

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海膽控們在三藩市想吃到新鮮原味的海膽,就絕對不能錯過 Swan Oyster Depot,因為在這裡能吃到一整隻新鮮的活海膽。

WaCowSF 三藩市

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Swan Oyster Depot

1517 Polk St San Francisco, CA 94109

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Swan Oyster Depot 從1912年開始營業的,到現在已經有一百年的歷史,店裡的牆面掛著很多舊照片,都是述說著這家店的百年經營歷史。時間的流逝並沒有帶走這裡的人氣,每天 來的人絡繹不絕,為的就是來品嚐最新鮮的水產。店面非常窄小,只有12個座位,顧客都是坐在一張長長的bar台上品嚐這裡的美食。

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一進去就​​可以看到擺 在窗櫃前的海鮮,而師傅則是忙於招呼客人和準備食材。可以看得出師傅的年紀偏大,但都是做海鮮經驗有道的前輩。菜單就寫在牆上,選項並不多,不過最基本款 的生蠔、螃蟹、海膽這些都有,而且價格合理。

 

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