2016年舊金山熱門餐廳口袋名單 (下集)

| August 19, 2016

舊金山的美食可是世界數一數二的!舉凡亞洲、歐洲、甚至是南美洲的美食,在舊金山都可以找得到!現在就來看看 GAYOT 在2016年統整出來最熱門的舊金山餐廳!

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7. Homestead

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Image via Gayot

這家餐廳總是讓人沉浸在開放式的廚房和溫暖的空間中,他們的美食都來自最新鮮的當地食材。在夏天時他們會用烤蝦配上甜玉米及香菜還有西紅柿佐黃瓜來呈現一道很酷的炸軟殼蟹 ( fried soft shell crab) ,酸甜滋味會讓你回味無窮。同時他們的葡萄酒都是由附近的葡萄園採摘釀造。甜點的部分推薦嘗試 Fiscalini 農場的切達乳酪 (cheddar cheese plate),或是來一杯 Straus 奶霜濃咖啡配上甜品。同時,這個年輕熱情的餐廳正在往免小費的菜單方向努力哦~

地址:4029 Piedmont Ave. (40th St.) Oakland, CA 94611

官網:http://homesteadoakland.com/

8. Kin Khao

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Image via Eric

這家泰式料理位於 Hilton (希爾頓) 酒店中,老闆是  Pim Techamuanvivit ,他提供著家庭式的菜單,或是你也可以選擇55美元的套餐,一次品嚐多道佳餚。他們的綠咖哩 (green curry ) 是由兔腿,帶肋肉 ( saddle) 和肉丸 ,伴隨糯米帶出椰香與特殊的口感,為這道菜增添了不一樣的氣息 。如果你面對美食很難下決定,餐廳內經驗豐富的員工會很樂意幫你推薦搭配的!他們的酒吧也提供各式創意雞尾酒滿足客人的需求。

地址:55 Cyril Magnin St. San Francisco, CA 94102

官網:http://kinkhao.com/

9. Little Gem

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Image via Susie
這家餐館標榜著快速休閒餐飲和高效的櫃台服務,讓美食能夠即時傳遞給客人。廚師 Dave Cruz 細膩的烘烤新西蘭鮭魚 (Ōra New Zealand King Salmon ),是一再讓客人上門光顧的一大因素。同樣他們的慢烤豬肉 ( slow-roasted pork shoulder) 還有石鍋拌飯 (bibimbap ) 和撕雞肉湯 (savory pulled-chicken soup) 也是受到推崇。甜點的部分客人最為推薦是檸檬奶油凍 (lemon custard)!
地址: 400 Grove St. (Gough St.) San Francisco, CA 94102

10. Loló

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Image via Aubrie
 Loló 提供一個個性飛濺和濃厚色彩的空間,能夠容納65人的座位,他們的狗雕塑像牆壁或是長椅為這個地方增添十足樂趣。餐廳帶著輕鬆的氛圍,如同它所提供的墨西哥菜餚, taco tropical (墨西哥餅,搭配甜蝦和豆薯),油炸酪梨薄餅 ( fried avocado taco )。這個熱鬧的地方也提供龍舌蘭烈酒 (tequila) 與經典瑪格麗特雞尾酒 (margarita) 。
地址: 974 Valencia St. (21st St.) San Francisco, CA94110

11. Okane

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Image via Okane
作為一家居酒屋,Okane 有著竹窗簾和簡單的木製家具及一個小壽司吧,菜餚主要偏日本傳統料理,但也帶著創意的新元素再裏頭。日式鰻魚天婦羅 (Anago tempura ) 極為軟嫩,並帶著經典的肉香。餐館提供的阿拉斯加鱈魚 (Saké lees-cured Alaskan cod ) 所用的醬料,不同於傳統的大豆醃料,他們的配方帶出了淡淡的甜味。如果想嘗試甜點,可以試試他們的芝麻 (sesame) 或綠茶冰淇淋 ( green tea ice cream) 。
地址: 669 Townsend St. San Francisco, CA94103

12. Omakase

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Image via Gayot
想到這家餐廳用餐,你只需要做兩個選擇:1). 選好你要的吃飯時間 ( 每天晚上5:15 或是 8:15 ); 2). 決定要選擇 $150美金或是 $200美金的 omakase主廚風格菜單。在這之後,廚師 Jackson Yu 將會為你做出最適合你的選擇。這間店大多數的魚都是由日本築地魚市場 (Tsukiji Fish Market ) 所採購,金槍魚 (tuna) 則是來自西班牙,口味細膩。高檔黑鮪魚壽司 (Toro nigiri) 入口即化,經由石爐烘烤後滋味更佳,選擇的範圍從高級龍蝦爪到異國情調的安康魚肝 (monkfish liver) 或是日本頷針魚 (Japanese needlefish ) 都有,保證讓你難忘。這個小餐廳只有14個壽司吧台座位和少數雙人座,所以有興趣就要趕快提前預訂啦!
地點: 665 Townsend St. San Francisco, CA94103
舊金山當然不乏只有這些美食,相信每個住在這個美麗城市的人,一定都有一份屬於自己的口袋餐廳列表!如果你的口袋名單還沒有這些餐廳,不妨去嘗試看看,說不定哪天你就可以寫一本美食遊記啦~(小編看得好餓!!!)
資料來源:Gayot

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