The Garden Court – 在極具奢華的歐式建築裡感受貴婦般的下午茶時光

| June 29, 2015 | 0 Comments

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The Garden Court

2 New Montgomery St., San Francisco, CA 94105

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想在極具奢華的歐式建築裡感受貴婦般的下午茶時光,The Palace Hotel 裡的 The Garden Court 絕對是最佳的選擇。這位於三藩市 Financial District 的 The Palace Hotel 建於1875年,是三藩市最豪華的酒店之一。走進酒店,人們會感歎其融合維多利亞風格和現代設計的裝修。而最讓人嘆為觀止的是他們奢華隆重的歐式中庭 The Garden Court。抬頭望去,其整個頂部是用裝飾玻璃鑲嵌,並用半圓型的玻璃設計為邊。陽光穿透長拱形的玻璃,照映在兩旁高大的大理石柱子上,在加上一束束巨型而精緻的水晶吊燈,更顯得金碧輝煌。對於這極花成本,人工的華麗裝潢和高難度的玫瑰窗設計,在現在的酒店裡絕對罕有。而幸運的是,人們可以來到這奢華的 The Garden Court 裡去享受夢幻般的下午茶時光。

這裡的下午茶有兩種,星期天到星期五2pm-5pm提供的是普通的 Afternoon Tea Time Menu。這菜單並不是一Set的,而是分開點。茶是$8一位,有基本的黑茶,白茶和綠茶等歐式茶選擇。而其麵包點心也是大概$6-$13一小份的單點,還會提供氣泡香檳酒去選擇。而星期六則只會提供非常精緻的Saturday Signature Tea,為$68一位。雖然價錢偏高,可是能在這麼漂亮的大廳裡享受一整套下午茶,非常物有所值。

 

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這次小編選的是星期六去的 Saturday Signature Tea。一進去就​​已經被 The Garden Court 奢華的設計給迷住。剛坐下,服務員已經遞上小水果盤和其菜單。每人一份的小果盤很精緻,上面還點綴著一朵小白花。果盤的底部浸泡了一點甜酒,使水果更加甜美可口。接著,隨個人的口味,可以點不同的茶。小編選擇了帶有極強水果味的 NoBo Whole Fruit,混了草莓,黑莓的水果茶顯深紅色,其芳香遠遠便能聞到,再加上一兩顆方糖,非常濃郁好喝。

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之後,服務員會先端出5種不同口味的小三明治。除了外表看起來非常精緻以外,每一個的口感都不錯。特別是蘆筍混蒜泥蛋黃醬迷你羊角包,其羊角包的外皮鬆脆,蘆筍跟蛋黃醬的香濃味也很搭配。另外三文魚陪韭菜奶油黑麥小卷的麵包也很鬆軟,一口放進嘴裡,能感受到奶油和鮭魚融為一體,濃郁的香味久久的停留在嘴裡。不要看每樣甜點都小小的,可是吃完之後,真的有點飽。

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Sonoma Breast of Chicken (toasted almonds, brioche) Sonoma雞​​胸肉烤杏仁奶油小漢堡

Asparagus & Egg (dijon parsley aïoli, mini croissant)蘆筍混蒜泥蛋黃醬迷你羊角包

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