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[哇靠!美食侦查] 日式烧烤 Yakitori Kokko —正统日式的口味和新鲜食材

| December 22, 2016
[哇靠!美食侦查] 日式烧烤 Yakitori Kokko —正统日式的口味和新鲜食材

牛舌切成薄肉块后,串上竹签就上烤台炭火直烤。师傅的火侯掌控非常精准,刚烤出来的牛舌有着漂亮的碳烤纹路,入口鲜嫩多汁,碳烤时候只撒上一点调味盐巴、挤一点新鲜柠檬提味或是直接享用原味,都非常美味。

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[哇靠 美食侦查]Big Sur Bakery-山林里的质朴美味早午餐

| November 4, 2016
[哇靠 美食侦查]Big Sur Bakery-山林里的质朴美味早午餐

在加州一号公路的深山里藏着一间美味程度直逼旧金山的烘焙坊餐厅—Big Sur Bakery。车子才行经 Pfeiffer Big Sur State Park,忽然撞进了一处为群树绿荫所环绕的加油站,朴质有如农舍的Big Sur Bakery就安静坐落于此处,透露著一种田园农庄特有的静谧气氛。

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[美食侦查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量与妈妈口味的早午餐 收服各地饕客的味蕾

| October 27, 2016
[美食侦查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量与妈妈口味的早午餐  收服各地饕客的味蕾

说到旧金山的早午餐名店,问十个在地的美国饕客,八个会说到这间位于SOMA区的Dottie’s True Blue Cafe。已走过23个年头的Dottie’s True Blue Cafe 从原本在 Jones st只有九张小桌的小店搬到现在大店面的6th st,仍然无法消化慕名而来的饕客们,等著满足他们的美食雷达。

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[美食侦查]Uva Enoteca-旧金山义式风味料理 彷若置身义大利的道地美味

| October 19, 2016
[美食侦查]Uva Enoteca-旧金山义式风味料理  彷若置身义大利的道地美味

Uva Enoteca 专注地中海菜系的义大利餐厅。创始灵感便是来自义大利当地那使人尽情放松的酒馆风格,将那些乡村里酿的酒、燻的肉、灌的香肠和经年累月制作出来的奶酪,道地的义式好食物与葡萄美酒,原汁原味的带到美国,分享义大利的美食风味。

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[美食侦查] Farmhouse Kitchen Thai Cuisine-挑动传统泰式味蕾的华丽冒险

| October 13, 2016
[美食侦查] Farmhouse Kitchen Thai Cuisine-挑动传统泰式味蕾的华丽冒险

去年六月甫开幕的Farmhouse Kitchen Thai Cuisine,不仅火速被米其林评鉴选为推荐的道地小馆,在Yelp上拥有4颗星的超高人气,还是旧金山名厨Kasem “Pop” Saengsawang和妻子联手打造的最新餐厅,走的是现代和传统元素并称的泰式料理!

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[ 美食侦察 ]Twenty Five Lusk-新颖华丽工业设计 酒吧风格美式料理

| August 11, 2016
[ 美食侦察 ]Twenty Five Lusk-新颖华丽工业设计 酒吧风格美式料理

纯粹的命名艺术,独特的空间设计,提供的又是极具创意的现代料理与精选红白、调酒….

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[ 美食侦察 ] Wako Japanese Restaurant 厨师精选七道Omakase

| August 4, 2016
[ 美食侦察 ] Wako Japanese Restaurant 厨师精选七道Omakase

整个餐厅呈现两种主色调,原木色及白色,线条简约时髦,让人在这用餐感到一种轻松自在的氛围。

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[哇靠! 美食侦察] 极具创意研发实验室 The MINA Test Kitchen

| June 15, 2016 | 0 Comments
[哇靠! 美食侦察] 极具创意研发实验室 The MINA Test Kitchen

米其林主厨Michael Mina的测试厨房 当印度遇上旧金山的味蕾冒险!~

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[哇靠! 美食侦察] 创意料理米其林餐厅 Octavia

| June 8, 2016 | 0 Comments
[哇靠! 美食侦察] 创意料理米其林餐厅 Octavia

赋予食材新的生命 创作出一道道精彩美味料理!

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【哇靠!美食企划】今年夏天绝不能错过的海鲜大餐!

| June 1, 2016 | 0 Comments
【哇靠!美食企划】今年夏天绝不能错过的海鲜大餐!

洛杉矶特色海鲜第二弹 生蠔龙虾澎派登场!

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