[哇靠美食侦查]Alegrias—让味蕾亲历一段异国旅程 体验西班牙美食魅力

| December 9, 2016

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让味蕾亲历一段异国旅程  体验西班牙美食魅力

旧金山北边Marina District,一片亮黄色棚子上毕卡索式的艺术挥洒著一个来自地中海岸的名字 – Algerias,热情奔放跳跃的民族符号,将西班牙的幽默诙谐展露无遗。这里曾经被SF Weekly报纸票选为最浪漫的餐厅 (Most Romantic Restaurant),也被旧金山最大报社 San Francisco Chronicle 评为最受喜爱西班牙小菜餐厅第一名 (Favorable Tapas put Alegrias at the top)。

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人称西班牙是「欧洲的厨房」,美食无疑是西班牙最具吸引力的文化特色之一了,Algerias正是今晚的El Sabor de España!来到门前,虽然没有宽广的豁然,小小的店门不太起眼,淳朴的白灰泥墙、屋瓦门窗,却很有地中海风情,推门之后内景装饰更是别有洞天。餐厅主要分成两区,前方是有着欧洲小餐馆风格的吧台用餐区,暖黄的灯光映射在墙上西班牙故事画作和绚丽色彩的美丽瓷盘上;后方则是以白墙与白色布幔围起的用餐区,点缀串串璀璨的灯光,清新圣洁的白色主调一如地中海般洋溢浪漫,墙面点缀的艺术装饰,整体营造了浓郁的西班牙气息。两种迥异的风格,在反差中透著美感。

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来自西班牙的服务生带着浓厚的口音,热情的招呼我们入座。菜单上菜名主要都是西班牙文,每一道佳肴后方再以英文标注详细菜色,身处其中就像置身于西班牙热情奔放的小镇中,享受主厨家传的厨艺和美酒,感受异国风情的绚丽美好。

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